第12章 他也很馋
坐上多田俊也的三轮车，在前往寿司店的路上，他不时转头看了看木村健又转回去，而且一直在重复这个动作。
“别看了，这是祖传手艺，不外传的。”
一直被多田俊也这样看着，让木村健感到很烦，所以他随便编了一个借口。
当木村健这么一说完，对方立刻恍然大悟，嘴里开始念叨着：“原来如此，原来如此……”
既然这是人家的祖传手法，多田俊也不好在继续追问。
来到一家名为宿川的寿司店前，多田俊也指着店门说道：“这家寿司店是我堂弟开的，手艺很不错，津尾鲷的肉交给他来处理，绝对没问题。”
今天这餐饭，多田俊也打算由他来掏钱。
毕竟木村健都把津尾鲷的肉贡献出来了，自己出点加工费也是理所当然。
木村健对此没意见，反正这么好的食材，都不需要烹调，简单处理一下就能上桌。
在《海洋料理菜谱》里对津尾鲷肉质的描述是鲜美滑嫩、肥而不腻、入口即化。
光是看到这些描述，就足以让人食指大动。
进到店内，多田俊也和站着吧台的大将打了个招呼，然后向对方介绍了木村健。
“拓真，这位是木村先生和他的妻子纯子小姐。”
多田拓真向他们鞠躬问好：“欢迎光临，两位请这边坐。”
把木村健和渡边纯子请到吧台前坐下。
之后他向多田俊也问道：“俊也哥打算吃点什么，今天有最新鲜的青鱼和粉鱼，还有……”
多田拓真还没说完，多田俊也已经抬手阻止他继续说下去：“你说的那些都不吃，今天我们要吃津尾鲷。”
如果换成是别的客人这样说，多田拓真肯定会以为对方是来捣蛋的。
“俊也哥别拿我开涮了，津尾鲷还是留给你当饲料吧，那鱼是能吃吗！”多田拓真边说边摇头。
他倒是知道，多田俊也经常去买津尾鲷回去当饲料喂猪。
但多田拓真可从来没想过，要在自家的寿司店里卖津尾鲷。
“拓真，我没和你开玩笑，今天我们就是要吃津尾鲷，连肉都已经拿来了。”
多田俊也说完之后，木村健把装着津尾鲷的袋子放到了吧台上。
将袋子接过来，多田拓真脸上全是疑惑，他伸头一看，袋子里确实装着两大坨的肉。
当他把袋子里的肉取出来之后，多田拓真的眼睛都瞪直了。
“这是津尾鲷的肉？”多田拓真的语气显然是不相信。
不过当了这么多年的寿司师傅，鱼肉和其他动物的肉，他还是能够分辨得出来。
但要说这是津尾鲷的肉，多田拓真还真是无法接受。
“骗你做什么，刺身、寿司，发挥你所有的想象力来料理这条鱼，这可是一个很难得的机会。”
多田拓真虽然还是无法相信，面前的这两大坨的肉就是津尾鲷。
但光从目测和握在手上的感觉来判断，这条鱼的肉质可以说非常的出色，甚至可以称作是他遇到过肉质好的一条鱼。
按捺住激动的心情，多田拓真赶紧点头道：“几位稍等，我这就处理。”
多田拓真一个人是不可能在短时间，把这二十斤的鱼肉处理完，他叫来了店里的师傅和学徒帮忙。
此时已经是晚饭时间，来店里吃饭的客人越来越多，大家在路过吧台的时候，都看到了那两大坨的鱼肉。
“这是什么鱼？个头这么大。”
一般来这里吃饭的客人，平时吃的鱼个头都很小，他们还从来没见过，这么大的两坨鱼肉。
“咦，多田君，这是什么鱼的肉啊？”
这时，一个熟悉的声音突然传来，多田拓真转头一看，发现是店里的熟客浅井亮太。
“唔，我吃了那么多年的鱼，还从来没见过这种鱼肉。”
站在吧台前，浅井亮太托着自己的下巴，看起来非常的好奇。
他自诩是一个美食家，吃过的鱼肉不胜枚举，但眼前的这两坨鱼肉，浅井亮太之前可从来没见过。
这时，浅井亮太旁边的木村健回答道。
“这是津尾鲷的肉。”
“津尾鲷的肉？你在胡说什么？这怎么可能。”浅井亮太连连摇头：“津尾鲷是什么东西，那肉是能吃的吗？酸得要死，而且味道奇差无比。”
看起来浅井亮太之前是吃过津尾鲷的，不过对他而言那并不是一个好的记忆。
“不不不，这绝对不可能是津尾鲷……”浅井亮太在那连连摇头。
虽然个头对得上，但浅井亮太根本无法想象，案板上这两坨肥美诱人的鱼肉，和自己记忆中那个，味道发酸，散发着一股臭味的津尾鲷是同一品种。
木村健笑了笑，既然对方不信就算了，自己又何必多费唇舌。
而且就他信了又能怎么样，对自己一点好处都没有。
没必要为了满足对方的好奇心，浪费自己的精力去做这些无用功的事情。
“难道这真是津尾鲷的肉？”发现木村健不说话，浅井亮太忍不住小声问道。
在他的记忆里，津尾鲷的肉好像和案板上的肉还差不多。
虽然颜色有点对不上，但纹路什么的，好像还真的很像。
“我在问你话，你怎么不回答我？”木村健没有回答自己的问话，浅井亮太立刻皱起眉头。
发现浅井亮太是在看着自己，木村健觉得莫名其妙。
自己跟对方又不认识，刚才回他一句就已经算是大发慈悲了，没想到这家伙竟然还蹬鼻子上脸了起来。
“我又不认识你，为什么要回答你的话？”木村健转头看着浅井亮太问道。
被木村健这么一问，浅井亮太顿时语塞，但随后他争辩道：“我是长辈，长辈问你话就应该回答，难道敬老尊贤这句话你没学过吗？”
木村健笑了笑道：“抱歉，我没上过学，所以真没听过。”
从小在渔村长大的木村健，小学毕业后就没有继续在上学，而上船帮家里捕鱼。
“真是个无可救药的家伙。”浅井亮太边说边摇头。
渡边纯子担心木村健和对方吵起来，她偷偷拉了拉木村健的袖子。
“放心好了，没事的。”木村健给了渡边纯子一个安心的眼神。
这时，多田拓真已经切好了一盘刺身和一盘寿司，然后这些都放到了吧台上。
店里的其他客人，在看到吧台上用津尾鲷做成的刺身和寿司时，他们的眼睛都瞪直了。
特别是浅井亮太，他边看边忍不住咽了一口口水，看起来他也很馋。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc
“别看了，这是祖传手艺，不外传的。”
一直被多田俊也这样看着，让木村健感到很烦，所以他随便编了一个借口。
当木村健这么一说完，对方立刻恍然大悟，嘴里开始念叨着：“原来如此，原来如此……”
既然这是人家的祖传手法，多田俊也不好在继续追问。
来到一家名为宿川的寿司店前，多田俊也指着店门说道：“这家寿司店是我堂弟开的，手艺很不错，津尾鲷的肉交给他来处理，绝对没问题。”
今天这餐饭，多田俊也打算由他来掏钱。
毕竟木村健都把津尾鲷的肉贡献出来了，自己出点加工费也是理所当然。
木村健对此没意见，反正这么好的食材，都不需要烹调，简单处理一下就能上桌。
在《海洋料理菜谱》里对津尾鲷肉质的描述是鲜美滑嫩、肥而不腻、入口即化。
光是看到这些描述，就足以让人食指大动。
进到店内，多田俊也和站着吧台的大将打了个招呼，然后向对方介绍了木村健。
“拓真，这位是木村先生和他的妻子纯子小姐。”
多田拓真向他们鞠躬问好：“欢迎光临，两位请这边坐。”
把木村健和渡边纯子请到吧台前坐下。
之后他向多田俊也问道：“俊也哥打算吃点什么，今天有最新鲜的青鱼和粉鱼，还有……”
多田拓真还没说完，多田俊也已经抬手阻止他继续说下去：“你说的那些都不吃，今天我们要吃津尾鲷。”
如果换成是别的客人这样说，多田拓真肯定会以为对方是来捣蛋的。
“俊也哥别拿我开涮了，津尾鲷还是留给你当饲料吧，那鱼是能吃吗！”多田拓真边说边摇头。
他倒是知道，多田俊也经常去买津尾鲷回去当饲料喂猪。
但多田拓真可从来没想过，要在自家的寿司店里卖津尾鲷。
“拓真，我没和你开玩笑，今天我们就是要吃津尾鲷，连肉都已经拿来了。”
多田俊也说完之后，木村健把装着津尾鲷的袋子放到了吧台上。
将袋子接过来，多田拓真脸上全是疑惑，他伸头一看，袋子里确实装着两大坨的肉。
当他把袋子里的肉取出来之后，多田拓真的眼睛都瞪直了。
“这是津尾鲷的肉？”多田拓真的语气显然是不相信。
不过当了这么多年的寿司师傅，鱼肉和其他动物的肉，他还是能够分辨得出来。
但要说这是津尾鲷的肉，多田拓真还真是无法接受。
“骗你做什么，刺身、寿司，发挥你所有的想象力来料理这条鱼，这可是一个很难得的机会。”
多田拓真虽然还是无法相信，面前的这两大坨的肉就是津尾鲷。
但光从目测和握在手上的感觉来判断，这条鱼的肉质可以说非常的出色，甚至可以称作是他遇到过肉质好的一条鱼。
按捺住激动的心情，多田拓真赶紧点头道：“几位稍等，我这就处理。”
多田拓真一个人是不可能在短时间，把这二十斤的鱼肉处理完，他叫来了店里的师傅和学徒帮忙。
此时已经是晚饭时间，来店里吃饭的客人越来越多，大家在路过吧台的时候，都看到了那两大坨的鱼肉。
“这是什么鱼？个头这么大。”
一般来这里吃饭的客人，平时吃的鱼个头都很小，他们还从来没见过，这么大的两坨鱼肉。
“咦，多田君，这是什么鱼的肉啊？”
这时，一个熟悉的声音突然传来，多田拓真转头一看，发现是店里的熟客浅井亮太。
“唔，我吃了那么多年的鱼，还从来没见过这种鱼肉。”
站在吧台前，浅井亮太托着自己的下巴，看起来非常的好奇。
他自诩是一个美食家，吃过的鱼肉不胜枚举，但眼前的这两坨鱼肉，浅井亮太之前可从来没见过。
这时，浅井亮太旁边的木村健回答道。
“这是津尾鲷的肉。”
“津尾鲷的肉？你在胡说什么？这怎么可能。”浅井亮太连连摇头：“津尾鲷是什么东西，那肉是能吃的吗？酸得要死，而且味道奇差无比。”
看起来浅井亮太之前是吃过津尾鲷的，不过对他而言那并不是一个好的记忆。
“不不不，这绝对不可能是津尾鲷……”浅井亮太在那连连摇头。
虽然个头对得上，但浅井亮太根本无法想象，案板上这两坨肥美诱人的鱼肉，和自己记忆中那个，味道发酸，散发着一股臭味的津尾鲷是同一品种。
木村健笑了笑，既然对方不信就算了，自己又何必多费唇舌。
而且就他信了又能怎么样，对自己一点好处都没有。
没必要为了满足对方的好奇心，浪费自己的精力去做这些无用功的事情。
“难道这真是津尾鲷的肉？”发现木村健不说话，浅井亮太忍不住小声问道。
在他的记忆里，津尾鲷的肉好像和案板上的肉还差不多。
虽然颜色有点对不上，但纹路什么的，好像还真的很像。
“我在问你话，你怎么不回答我？”木村健没有回答自己的问话，浅井亮太立刻皱起眉头。
发现浅井亮太是在看着自己，木村健觉得莫名其妙。
自己跟对方又不认识，刚才回他一句就已经算是大发慈悲了，没想到这家伙竟然还蹬鼻子上脸了起来。
“我又不认识你，为什么要回答你的话？”木村健转头看着浅井亮太问道。
被木村健这么一问，浅井亮太顿时语塞，但随后他争辩道：“我是长辈，长辈问你话就应该回答，难道敬老尊贤这句话你没学过吗？”
木村健笑了笑道：“抱歉，我没上过学，所以真没听过。”
从小在渔村长大的木村健，小学毕业后就没有继续在上学，而上船帮家里捕鱼。
“真是个无可救药的家伙。”浅井亮太边说边摇头。
渡边纯子担心木村健和对方吵起来，她偷偷拉了拉木村健的袖子。
“放心好了，没事的。”木村健给了渡边纯子一个安心的眼神。
这时，多田拓真已经切好了一盘刺身和一盘寿司，然后这些都放到了吧台上。
店里的其他客人，在看到吧台上用津尾鲷做成的刺身和寿司时，他们的眼睛都瞪直了。
特别是浅井亮太，他边看边忍不住咽了一口口水，看起来他也很馋。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc