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第七十七章 杀过年猪了

小说:农门福妻有点甜宋挽萧永炎作者:青芒字数:0更新时间 : 2021-03-26 21:48:25
“嗯嘞,等下弄个大称来称称,免得俺赚了你们的。”王氏说完就去找杀猪的去了。

        这还有个把月就过年了,宋晚也想着改天杀猪给整点腊肉什么的,好过个肥年。

        自从穿越到这里,就没有过过一次好的年,今年总算是可以了。

        “豆豆,你去地里摘点芹菜大葱什么的回来,晚上好做饭给人家杀猪匠吃。”林凤花开始去阁楼上搬柴火,就吩咐着宋晚去地里摘菜,宋明柱则是去搁了棕叶回来揪绳子,挂猪肉用的。

        宋瑾从学堂回来就看到家里很忙,疑惑的把书包放下喊了声:“娘,你们忙啥嘞?”

        “等下要杀猪,你啊就别出来穿了,快进屋看你的书去。”林凤花把柴火放在地上,就拍了拍身上的灰尘,打算去猪的槽里把食给挖干净倒给鸡吃。

        马上要杀了,喂的再饱也没有用。

        “哦,俺姐呢?”宋瑾看了一圈都没看到人,下意识的问了句。

        宋晚刚刚好背着菜回来,就听到这找自己,:“找我——干-啥?”

        “姐,今日先生教了个东西,俺等下告诉你啊。”宋瑾得意的说完就跑回了自己的屋里。

        宋晚无奈,就开始忙活自己的事。

        安宁村也是前年才有的杀猪匠,杀猪的只有两个人,一个是张麻子,另外一个就是赵三的爹,赵国忠。

        这赵国忠原本就是个杀猪的,人长的彪悍力气又大,所以就去请的他们。

        猪活这称比较费力,三个大男人好不容易才给称了,赵国忠说:“没想到这猪还真沉呢。”

        “那可不,都有三百六十斤呢。”王氏满意极了,这一百八十斤的猪肉得吃好久了,也和她之前估计的差不多。

        “是啊,这凤花养的真好。”赵国忠附和的点点头。

        宋晚却拿出了算盘,噼里啪啦的算了算说:“婶子,一百六十斤的猪,一共一千二百一十八文钱。”

        “纳,都给算好了,这是一两银子的,这是剩下的两百多文,你数数。”王氏痛快的把钱付了,宋晚看着那小银锭心里别提多开心了,这可是他们家这几年第一两银子啊。

        一千多文呢,之前存的顶多才三四两银子,也都是散的铜钱,这一次性的一两,真的是第一次见。

        现在她们家的情况,总算是有个小存款了。

        在现代的农村来说,就是刚刚脱贫的家庭,有个两三万的存款。

        晚上杀猪的时候,因为猪太大两个女人怕按不住受伤了,宋明柱都没敢让她两上,就和张麻子一起按的。

        那猪的惨叫声听着很是揪心,宋晚有些舍不得,毕竟是自己天天喂着长大的,此刻看到它绝望的眼神,她心里特别的难过。

        最后干脆别过眼去不敢看。

        等到声音消失了,她才转头,看着那舌头伸出来,眼神定格的在最后的那一刻,她的心还是揪了下。

        血放了满满的两大盆子,刚刚好一人一盆。

        王氏忙不迭的赶紧把猪血往家端,这个可是好东西,可以煮着吃的。

        端回家后,她又回来了,这次来的有她的小儿子,宋江。

        宋瑾今年七岁和宋江差不多大,也都在一个学堂念书,所以宋江很喜欢找他玩。

        但宋瑾比小时候沉稳很多,又特别喜欢读书,所以都没有那么活泼好动。

        杀猪的时候他的兴趣明显的不太高,就搁家里看书。

        宋江就直奔宋瑾的房间,看着宋瑾房间里的木偶玩具什么的,都要去碰。

        宋瑾却沉着脸将他轰了出去,并对王氏说:“三婶,把宋江看住,别乱翻。”

        王氏被这一说,脸有些尴尬,连端猪血的手都有点抖,呵斥着自己的儿子:“宋江,回来,你没事瞎窜什么?”

        “你这孩子怎么那么不听话呢?”王氏空出手了就去揪宋江的耳朵,宋江被揪的直告饶,“娘,俺错了,俺不去了。”

        “给俺旁边呆着去,再乱跑看俺不收拾你。”王氏嘱咐完了之后就开始看他们刮毛,然后就问:“这毛…咱们要怎么分?”

        “嘿嘿,凤花儿啊,这猪毛可不会给你们的,咱们要送去回收的。”这时候赵国忠就开了口抢话,王氏便不在说话了。

        就等着开膛破肚…

        开膛破肚需要把猪用钩子勾住脚骨那吊起来,两边扯着,才开始花开肚子。

        随着赵国忠的动作,猪肚子里的东西和味道就扑鼻而来,很是臭臭的…

        王氏看着看着里面的东西都哇哇的吐,说:“凤花,这肠子能吃吗?”

        “不知道…应该能吧!”林凤花也没有杀过猪没,自然不知道里面的东西能不能要了,只知道猪油能要。

        王氏犹豫半晌说:“要不这东西俺不要了,就都给你得了。”

        “可你买了,咋能不要呢?你给俺俺也没地方搁置啊。”林凤花有些无奈,这说好的,咋能变卦呢?

        “三婶,你要不要这肠子,俺可就要了啊?”宋晚却在这时候插嘴,在末了还加句:“就算你不要,这银子也不能少你一分的哟。”

        “那是,这点东西哪能让你少钱呢。”王氏肯定是不愿意要这东西的。

        猪的油很多,两片起码都七八斤,王氏接过第一片油就往家跑,甚至连边油都没有要。

        林凤花就把剩下的油都往家里拿了。

        “欸,麻叔,你这场子别给俺扔了,你把里面的粪便清理了给俺就行。”宋晚就盯着他在肠子上刮油呢,刮完就立刻跟他说,免得他给扔了。

        这肠子可是好东西啊…

        “你还真的要啊?”张麻子以前杀的猪这场子可都是丢了的。

        “当然,你给俺弄出来嘛。”宋晚点头,那坚持的样子让张麻子无法拒绝,便麻利的给她倒腾出来。

        眼看着天色黑尽,宋晚就拿了块新鲜的猪肉去炒了芹菜,又把猪肝炒了大葱,煮了份萝卜,就那么吃。

        王氏则没有一起,因为她忙着回家腌肉。

        等到饭吃饱后,宋晚就付了剩下的杀猪钱,把赵国忠和张麻子给送走。

        宋晚就喊宋谨:“二宝,出来给姐端水。”

        “来了。”宋瑾立刻放下手中的东西出去帮忙,看着那一地的血水不乐意了:“姐,这得多臭啊。”

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