第357章 再入京城
池小玲嘱咐完后，佛跳墙这也算是炖上了，现在就等买花椒八角等材料的小二回来了。
“那怪你说佛跳墙不是主菜系。”魏雨清深思道，“要小火慢炖四个时辰，时间太久，要花费的材料也太多了。”
“对啊。”池小玲点了点头，要是折合现代时间就是八个小时，可是古代这里有没有电磁炉什么的，只能靠人工看着。
她想了想说道：“虽然很费时间，带出来之后的成品，公子你绝对满意。”
池小玲对佛跳墙十分有的有信心，继续说道“一套罐的汤，差不多可以供应三位客人，到时候每晚做五陶罐就够了，每天只供应十五位客人，还有就是不可以为了收益而减小汤的材料以及时间，这样味道会变，我们也会失信于顾客。”
“好的，施姑娘，我们一定严格遵守。”掌柜的点了点头。
终于，买材料的小二回来了。
“施姑娘，你看看，是不是这些。”小二将买的东西递给池小玲。
池小玲看了看，闻了闻点了点头，夸奖道：“可以嘛，那剩下的钱不用找了，就当给你的小费。”
买这些乡下东西花不了多少钱，剩下的钱还有很多,自己虽缺钱，也不是什么吝啬之人。
这下换小二傻住了，剩余的钱，都可以抵他两个月的工钱了。
这下子好了其他的小二一脸羡慕的看着那个人，有人还恨为啥自己不知道那些东西，这样银子就是自己的了。
池小玲将鸭子的肚子打开，将香料塞了进去。
她又用酱油将鸭子的全身按摩了一遍，然后放到盆中，盖上盖子，说道：“这要腌制半个小时，才可以入味。你们几位要记住了，我到时候会把方法在和你们说一遍的。”
看着完全不同的烤鸭做法，几位厨师也有了一些好奇心，但他们任然不相信，池小玲可以做出好吃的烤鸭。
池小玲找了个凳子坐下，看向魏雨清说道，“公子，时间还早，要不然您出去走走？”
魏雨清似笑非笑的看着池小玲，问道：“怎么，你想出去走走？被闷坏了？”
“没有。”池小玲摇了摇头，颇有几分郁闷道，“我的伤还没有好呢，我可不想多走路，然后扯到后面的伤，很疼的。”
池小玲说的这倒是真话，现在的她只有一个原则，能躺着就不坐着能坐着就不站着。
魏雨清摇了摇头，也不知道是谁能下床了就天天在自己屋里散步，但他也没有多说什么。他想到那时候就想笑，看了池小玲一眼。
池小玲被他看的毛骨悚然，她不知道魏雨清心里想什么，但是有一种自己被盯上的感觉。她暗搓搓的想到，公子又打算套路她了？？
她越想越觉着有可能，魏清雨可就是个周扒皮！
说不定看到了这其中的商机……
然后……
池小玲忍不住脑洞打开的时候，魏清雨突然开口说道：“就在这里等着吧，那点耐心我还是有的。”
“是。”池小玲点了点头。
很快，半个时辰就过去了，池小玲去看了看腌制的鸭子，十分满意。
她看向一旁的掌柜，询问道：“这里有没有果碳？”
“有的，有的。”掌柜连忙点了点头，“果碳是最不受欢迎的碳了，施姑娘您……”
池小玲吩咐到：“用果碳去烧炉子吧。”
同时，她还解释为什么用果碳烤鸭子：“用果碳烤的鸭子，最后会有只属于果碳的一种淡淡香味哦。”
小二按照她的吩咐将炉子用果碳烧了起来。
池小玲将烤鸭放了进去：“有蜂蜜吗？拿来一些。”
一个小二点头，“有的有的。”
他动作迅速的去柜里拿了蜂蜜递给池小玲。
池小玲接过蜂蜜，开始往烤鸭身上涂，每一寸都涂到了，而且非常均匀。
大家都被池小玲的做法惊奇到了。
“这……能好吃吗？”厉宏卓半信半疑的说道。
池小玲一边涂一边说：“放心吧，绝对好吃。”
“可是你为什么要涂蜂蜜？”魏雨清有些疑惑。
池小玲解释道：“这你们就不懂了吧，蜂蜜呢，可以给烤鸭上色，同时也可以使它外焦里嫩，甚至还带有一丝甜味。”
“哦……”魏雨清点了点头。
其他厨师也暗自记下，万一成功了，还很好吃他们也可以研究一下其他的菜。
池小玲将整只鸭子涂完蜂蜜后，就盖上炉盖子，自己去旁边等待了。
时间过得很快，属于烤鸭的香味渐渐飘了出来，那种香味，在场的各位都没有闻到过。
魏雨清点了点头，他开始相信池小玲的话，这道烤鸭似乎真的可以作为招牌菜。
又等了一会，池小玲将烤鸭拿出，大家看着那金黄的色泽，还有浓郁的香味，都不约而同地咽了一声口水。
池小玲将烤鸭递给厨师：“你把它切开，摆盘，让公子尝尝。”
厨师接过烤鸭，将它切开摆放在盘子里，然后给魏雨清送了过去。
魏雨清夹了一块肉品尝，确实不错，都可以和宫廷御厨做的平分秋色了，他对厨师说道：“你们也尝尝看，有什么感觉。”
几位厨师看见魏雨清应允他们品尝了，都那拿起筷子，夹了一块来品尝。
真的很好吃，外焦里嫩，油而不腻，还有一丝甜味，并且卖相很好，整只鸭子都呈现金黄色。
“怎么样，不错吧。”池小玲哼哼了两声，眼底透着几分傲娇。
其中一个厨师，不得不心服口服地说道：“施姑娘，我第一次吃的这么好吃的烤鸭。”
池小玲摆了摆手，说道：“我这点小伎俩还不够看，等到我把你们教会了，凭借你们多年对于火候的把握，应该会做的更好吃的。”
听到这话，一开始对她还不屑一顾的几位厨师，倒开始觉得有些不好意思了。
魏雨清吩咐到：“即日起，关闭魏家所有酒楼，都来跟着池小玲学做烤鸭，什么不懂的全问她，然后这几天，你们也要听从她的命令。”
“是。”众人附和道。
“哇……公子。”池小玲没想到魏雨清会直接让自己管理酒楼，“你这么信任我了嘛？”
魏雨清敲了敲池小玲的脑袋，说：“既然知道我相信你，那就好好给我干，别让我失望。”
“是。”池小玲笑嘻嘻的点了点头，这必须得好好干，到时候收益多了，自己的分成不也就多了嘛。
这么一想，池小玲心里美滋滋的。
“走了，该回去了。”魏雨清说道。
池小玲又想到佛跳墙的事情，“那这佛跳墙……”
“哦，请施姑娘放心，等到佛跳墙好了之后，我们会第一时间给您送到府上的。”大厨说道，见识过池小玲的手艺之后，大厨们也开始对池小玲恭敬起来。
“那就行。”池小玲安心的点了点头，“那就麻烦你们了。公子走吧。”
“嗯。”魏雨清点了点头。
魏雨清就和池小玲坐上了回府的马车。
池小玲满脑子都是分成分红，要是收益一千两银子，自己就有一百两银子，不错不错。
他看着池小玲那个傻呵呵的样子，也不知道她满脑子在想什么。
池小玲又想到了什么，和魏雨清说道：“公子，我觉得先不让这次菜单流出比较为好。”
“哦？为何？”魏雨清有些好奇的问道。
她轻轻咳嗽一声，带着几分神秘地说道：“保持神秘感，同时也要让对手家以为魏家酒楼开不下去了，给他们造成这样的错觉，我们才可以置之死地而后生。”
魏雨清点了点头，赞赏地看了她一眼，“嗯，不错。”
突然，马车停下来，二人都不由自主的朝前一倾，池小玲更是不小心碰到魏清雨的胸膛，连忙把手收回来。
她耳垂微微发热，低着头不敢看他。
魏清雨清了清嗓子，开口询问道：“怎么回事？”
外面的马夫还没有回答，倒是传来一个女人的声音：“魏公子，我家小姐请您一叙。”
魏雨清给池小玲一个眼神，池小玲秒领会，问道：“请问你家小姐是？”
“我家小姐是安国公嫡女曲欣悠。”
闻言，池小玲挺好奇她们怎么知道魏清雨今天会经过这里，并且知道马车上的就是魏清雨，不是别人？
她笑声的好奇问道：“公子，他们怎么知道你在马车上？”
“皇商魏家的马车，都有魏家的标识。”魏雨清回答道。
“哦……”池小玲若有所思的点了点头。
“告诉你们家小姐，我与她不熟，就不宜见面了。”魏雨清拒绝了墨香的请求。
墨香还是坚持不舍，说道：“魏公子，您就和我们小姐见一面就好，不会唠扰您太多时间的。”
“不见。”魏雨清冷哼一声。
“魏公子，既然如此，您不见，那我就只能不让了。”墨香坚持说道。
池小玲咂舌道：“这姑娘好生坚持。”
“随你。”魏雨清这辈子最讨厌别人威胁自己了。
一时间，陷入了僵局，墨香不肯让路，车夫往哪拐，她就往哪站。
魏雨清的马车也就停在了路上。
池小玲有些无语，不得不承认，魏雨清的烂桃花不是一般多。
不过确实，魏雨清那张脸，放到现代，妥妥的吸晴，而且要身材有身材，她觉得魏雨清都可以去男团了。
池小玲不想再卡在这里了，劝魏雨清说道：“公子，我觉得吧，您还是去一趟比较为好。”
魏雨清撇了池小玲一眼，想听听她能说出来什么。
她靠近魏清雨，特意压低声音：“公子，您想今天你要是不把话和曲小姐说明白了，她还是会继续纠缠您。您去这一趟，把话说明白。”
魏雨清沉思了一会，点了点头，说：“行吧。”
“我和你去见你们家小姐。”魏雨清对外说道。
墨香脸上闪过一丝喜色，“多谢魏公子赏脸。”
墨香给魏雨清引路，将他带到了酒楼雅间里，雅间里的曲欣悠早就等的不耐烦了，心里有些激动还有几分害羞。
也不知道，魏公子……
会不会觉着她太不知礼数……
就在她胡思乱想的时候，门被推开墨香带着魏雨清走进来。
“小姐，魏公子到了。”墨香恭恭敬敬的说道。
曲欣悠脸上闪过一丝喜色，蹭一下站起来，笑盈盈地看着魏清雨，柔声说道：“魏公子，你来了。”
她不禁猜测到，魏公子既然愿意来，是不是他也喜欢自己呢？
她看着魏雨清那张脸，曲欣悠不禁又有些入迷了。
曲欣悠回过神来，做出一个请的姿势：“魏公子，请坐。”
魏雨清坐下之后，看着那个痴痴的望着自己的女子，神色闪过一丝不耐，冷着一张脸，问：“不知道曲小姐找我有什么事情呢？”
“魏公子……”曲欣悠反应过来，见魏雨清对自己如此冷漠，不禁有些伤心，“你何时这么冷漠了。”
“曲小姐有何事就快说吧，魏某家中还有事情处理。”魏雨清看向曲欣悠，“并且魏某与曲小姐现在，本就不合时宜，曲小姐是安国公府嫡女，魏某不希望破坏你的清誉。”
魏雨清属实不能理解，这种不把自己清誉看重的女子，居然会是安国公府的嫡女。
曲欣悠含情脉脉的看向魏雨清，说：“魏公子，其实……欣悠心悦你很久了。清誉在面对你时，是不重要的。”曲欣悠表达着自己的心意。
魏雨清皱起眉头：“曲小姐乃安国公嫡女，而魏某只是一届商夫之子，配不上曲小姐您，而且魏某并不只得您如此喜欢。”
“魏公子……欣悠对您是一见钟情。”曲欣悠还是不愿意放弃，“我安国公府还可以助魏公子您去科考，到时候金榜题名，我也就能嫁给你了。魏公子……意下如何？”
魏雨清有些不解的看了眼曲欣悠：“那是魏某自己的事情，就不劳烦曲小姐忧心了，魏某并不喜欢依附别人。”
“没关系，只要你去科考，无论结果如何，我爹爹都可以给你在朝中安排一个职位。”曲欣悠看向魏雨清。
“曲小姐没懂魏某的意思。”魏雨清有些无语，“魏某并没有打算科举的准备。”
魏雨清站了起来，微微行了礼，“如果曲小姐没有别的事情，魏某就先行告退了。”
曲欣悠猛地站起来，向魏雨清走去一抱住他，满是深情地说道：“魏公子，我是真心喜欢你的。”
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“那怪你说佛跳墙不是主菜系。”魏雨清深思道，“要小火慢炖四个时辰，时间太久，要花费的材料也太多了。”
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她想了想说道：“虽然很费时间，带出来之后的成品，公子你绝对满意。”
池小玲对佛跳墙十分有的有信心，继续说道“一套罐的汤，差不多可以供应三位客人，到时候每晚做五陶罐就够了，每天只供应十五位客人，还有就是不可以为了收益而减小汤的材料以及时间，这样味道会变，我们也会失信于顾客。”
“好的，施姑娘，我们一定严格遵守。”掌柜的点了点头。
终于，买材料的小二回来了。
“施姑娘，你看看，是不是这些。”小二将买的东西递给池小玲。
池小玲看了看，闻了闻点了点头，夸奖道：“可以嘛，那剩下的钱不用找了，就当给你的小费。”
买这些乡下东西花不了多少钱，剩下的钱还有很多,自己虽缺钱，也不是什么吝啬之人。
这下换小二傻住了，剩余的钱，都可以抵他两个月的工钱了。
这下子好了其他的小二一脸羡慕的看着那个人，有人还恨为啥自己不知道那些东西，这样银子就是自己的了。
池小玲将鸭子的肚子打开，将香料塞了进去。
她又用酱油将鸭子的全身按摩了一遍，然后放到盆中，盖上盖子，说道：“这要腌制半个小时，才可以入味。你们几位要记住了，我到时候会把方法在和你们说一遍的。”
看着完全不同的烤鸭做法，几位厨师也有了一些好奇心，但他们任然不相信，池小玲可以做出好吃的烤鸭。
池小玲找了个凳子坐下，看向魏雨清说道，“公子，时间还早，要不然您出去走走？”
魏雨清似笑非笑的看着池小玲，问道：“怎么，你想出去走走？被闷坏了？”
“没有。”池小玲摇了摇头，颇有几分郁闷道，“我的伤还没有好呢，我可不想多走路，然后扯到后面的伤，很疼的。”
池小玲说的这倒是真话，现在的她只有一个原则，能躺着就不坐着能坐着就不站着。
魏雨清摇了摇头，也不知道是谁能下床了就天天在自己屋里散步，但他也没有多说什么。他想到那时候就想笑，看了池小玲一眼。
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她越想越觉着有可能，魏清雨可就是个周扒皮！
说不定看到了这其中的商机……
然后……
池小玲忍不住脑洞打开的时候，魏清雨突然开口说道：“就在这里等着吧，那点耐心我还是有的。”
“是。”池小玲点了点头。
很快，半个时辰就过去了，池小玲去看了看腌制的鸭子，十分满意。
她看向一旁的掌柜，询问道：“这里有没有果碳？”
“有的，有的。”掌柜连忙点了点头，“果碳是最不受欢迎的碳了，施姑娘您……”
池小玲吩咐到：“用果碳去烧炉子吧。”
同时，她还解释为什么用果碳烤鸭子：“用果碳烤的鸭子，最后会有只属于果碳的一种淡淡香味哦。”
小二按照她的吩咐将炉子用果碳烧了起来。
池小玲将烤鸭放了进去：“有蜂蜜吗？拿来一些。”
一个小二点头，“有的有的。”
他动作迅速的去柜里拿了蜂蜜递给池小玲。
池小玲接过蜂蜜，开始往烤鸭身上涂，每一寸都涂到了，而且非常均匀。
大家都被池小玲的做法惊奇到了。
“这……能好吃吗？”厉宏卓半信半疑的说道。
池小玲一边涂一边说：“放心吧，绝对好吃。”
“可是你为什么要涂蜂蜜？”魏雨清有些疑惑。
池小玲解释道：“这你们就不懂了吧，蜂蜜呢，可以给烤鸭上色，同时也可以使它外焦里嫩，甚至还带有一丝甜味。”
“哦……”魏雨清点了点头。
其他厨师也暗自记下，万一成功了，还很好吃他们也可以研究一下其他的菜。
池小玲将整只鸭子涂完蜂蜜后，就盖上炉盖子，自己去旁边等待了。
时间过得很快，属于烤鸭的香味渐渐飘了出来，那种香味，在场的各位都没有闻到过。
魏雨清点了点头，他开始相信池小玲的话，这道烤鸭似乎真的可以作为招牌菜。
又等了一会，池小玲将烤鸭拿出，大家看着那金黄的色泽，还有浓郁的香味，都不约而同地咽了一声口水。
池小玲将烤鸭递给厨师：“你把它切开，摆盘，让公子尝尝。”
厨师接过烤鸭，将它切开摆放在盘子里，然后给魏雨清送了过去。
魏雨清夹了一块肉品尝，确实不错，都可以和宫廷御厨做的平分秋色了，他对厨师说道：“你们也尝尝看，有什么感觉。”
几位厨师看见魏雨清应允他们品尝了，都那拿起筷子，夹了一块来品尝。
真的很好吃，外焦里嫩，油而不腻，还有一丝甜味，并且卖相很好，整只鸭子都呈现金黄色。
“怎么样，不错吧。”池小玲哼哼了两声，眼底透着几分傲娇。
其中一个厨师，不得不心服口服地说道：“施姑娘，我第一次吃的这么好吃的烤鸭。”
池小玲摆了摆手，说道：“我这点小伎俩还不够看，等到我把你们教会了，凭借你们多年对于火候的把握，应该会做的更好吃的。”
听到这话，一开始对她还不屑一顾的几位厨师，倒开始觉得有些不好意思了。
魏雨清吩咐到：“即日起，关闭魏家所有酒楼，都来跟着池小玲学做烤鸭，什么不懂的全问她，然后这几天，你们也要听从她的命令。”
“是。”众人附和道。
“哇……公子。”池小玲没想到魏雨清会直接让自己管理酒楼，“你这么信任我了嘛？”
魏雨清敲了敲池小玲的脑袋，说：“既然知道我相信你，那就好好给我干，别让我失望。”
“是。”池小玲笑嘻嘻的点了点头，这必须得好好干，到时候收益多了，自己的分成不也就多了嘛。
这么一想，池小玲心里美滋滋的。
“走了，该回去了。”魏雨清说道。
池小玲又想到佛跳墙的事情，“那这佛跳墙……”
“哦，请施姑娘放心，等到佛跳墙好了之后，我们会第一时间给您送到府上的。”大厨说道，见识过池小玲的手艺之后，大厨们也开始对池小玲恭敬起来。
“那就行。”池小玲安心的点了点头，“那就麻烦你们了。公子走吧。”
“嗯。”魏雨清点了点头。
魏雨清就和池小玲坐上了回府的马车。
池小玲满脑子都是分成分红，要是收益一千两银子，自己就有一百两银子，不错不错。
他看着池小玲那个傻呵呵的样子，也不知道她满脑子在想什么。
池小玲又想到了什么，和魏雨清说道：“公子，我觉得先不让这次菜单流出比较为好。”
“哦？为何？”魏雨清有些好奇的问道。
她轻轻咳嗽一声，带着几分神秘地说道：“保持神秘感，同时也要让对手家以为魏家酒楼开不下去了，给他们造成这样的错觉，我们才可以置之死地而后生。”
魏雨清点了点头，赞赏地看了她一眼，“嗯，不错。”
突然，马车停下来，二人都不由自主的朝前一倾，池小玲更是不小心碰到魏清雨的胸膛，连忙把手收回来。
她耳垂微微发热，低着头不敢看他。
魏清雨清了清嗓子，开口询问道：“怎么回事？”
外面的马夫还没有回答，倒是传来一个女人的声音：“魏公子，我家小姐请您一叙。”
魏雨清给池小玲一个眼神，池小玲秒领会，问道：“请问你家小姐是？”
“我家小姐是安国公嫡女曲欣悠。”
闻言，池小玲挺好奇她们怎么知道魏清雨今天会经过这里，并且知道马车上的就是魏清雨，不是别人？
她笑声的好奇问道：“公子，他们怎么知道你在马车上？”
“皇商魏家的马车，都有魏家的标识。”魏雨清回答道。
“哦……”池小玲若有所思的点了点头。
“告诉你们家小姐，我与她不熟，就不宜见面了。”魏雨清拒绝了墨香的请求。
墨香还是坚持不舍，说道：“魏公子，您就和我们小姐见一面就好，不会唠扰您太多时间的。”
“不见。”魏雨清冷哼一声。
“魏公子，既然如此，您不见，那我就只能不让了。”墨香坚持说道。
池小玲咂舌道：“这姑娘好生坚持。”
“随你。”魏雨清这辈子最讨厌别人威胁自己了。
一时间，陷入了僵局，墨香不肯让路，车夫往哪拐，她就往哪站。
魏雨清的马车也就停在了路上。
池小玲有些无语，不得不承认，魏雨清的烂桃花不是一般多。
不过确实，魏雨清那张脸，放到现代，妥妥的吸晴，而且要身材有身材，她觉得魏雨清都可以去男团了。
池小玲不想再卡在这里了，劝魏雨清说道：“公子，我觉得吧，您还是去一趟比较为好。”
魏雨清撇了池小玲一眼，想听听她能说出来什么。
她靠近魏清雨，特意压低声音：“公子，您想今天你要是不把话和曲小姐说明白了，她还是会继续纠缠您。您去这一趟，把话说明白。”
魏雨清沉思了一会，点了点头，说：“行吧。”
“我和你去见你们家小姐。”魏雨清对外说道。
墨香脸上闪过一丝喜色，“多谢魏公子赏脸。”
墨香给魏雨清引路，将他带到了酒楼雅间里，雅间里的曲欣悠早就等的不耐烦了，心里有些激动还有几分害羞。
也不知道，魏公子……
会不会觉着她太不知礼数……
就在她胡思乱想的时候，门被推开墨香带着魏雨清走进来。
“小姐，魏公子到了。”墨香恭恭敬敬的说道。
曲欣悠脸上闪过一丝喜色，蹭一下站起来，笑盈盈地看着魏清雨，柔声说道：“魏公子，你来了。”
她不禁猜测到，魏公子既然愿意来，是不是他也喜欢自己呢？
她看着魏雨清那张脸，曲欣悠不禁又有些入迷了。
曲欣悠回过神来，做出一个请的姿势：“魏公子，请坐。”
魏雨清坐下之后，看着那个痴痴的望着自己的女子，神色闪过一丝不耐，冷着一张脸，问：“不知道曲小姐找我有什么事情呢？”
“魏公子……”曲欣悠反应过来，见魏雨清对自己如此冷漠，不禁有些伤心，“你何时这么冷漠了。”
“曲小姐有何事就快说吧，魏某家中还有事情处理。”魏雨清看向曲欣悠，“并且魏某与曲小姐现在，本就不合时宜，曲小姐是安国公府嫡女，魏某不希望破坏你的清誉。”
魏雨清属实不能理解，这种不把自己清誉看重的女子，居然会是安国公府的嫡女。
曲欣悠含情脉脉的看向魏雨清，说：“魏公子，其实……欣悠心悦你很久了。清誉在面对你时，是不重要的。”曲欣悠表达着自己的心意。
魏雨清皱起眉头：“曲小姐乃安国公嫡女，而魏某只是一届商夫之子，配不上曲小姐您，而且魏某并不只得您如此喜欢。”
“魏公子……欣悠对您是一见钟情。”曲欣悠还是不愿意放弃，“我安国公府还可以助魏公子您去科考，到时候金榜题名，我也就能嫁给你了。魏公子……意下如何？”
魏雨清有些不解的看了眼曲欣悠：“那是魏某自己的事情，就不劳烦曲小姐忧心了，魏某并不喜欢依附别人。”
“没关系，只要你去科考，无论结果如何，我爹爹都可以给你在朝中安排一个职位。”曲欣悠看向魏雨清。
“曲小姐没懂魏某的意思。”魏雨清有些无语，“魏某并没有打算科举的准备。”
魏雨清站了起来，微微行了礼，“如果曲小姐没有别的事情，魏某就先行告退了。”
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