第143章 一味惯着
连荣一听这话，这整个人顿时成了霜打的茄子，整个人都发了蔫儿：“那成吧……”
“瞧你这德性。”章永昌看他那个模样，忍不住伸手拍了他一下，笑骂道：“一说你就成这样了，你且先把你那颠勺给练好了再说做菜的事吧。”
“到是你方才提醒我了，待会儿我就炒一道蒜苗黄豆芽炒香干了，把这黄豆芽都炒了，晌午给你们加菜。”
“好嘞。”晓得章永昌还是惦记他这个徒弟的，连荣顿时来了精神，先前脸上的阴霾可谓是一扫而空：“那我先把豆芽给收拾一下，等着晌午师父的手艺了。”
豆芽虽然十分干净，连荣也晓得庄清宁送豆芽过来时必定是淘洗过了的，但章永昌的脾气连荣是晓得的，这豆芽里头最讨厌有豆皮在里头，谨慎起见还是要好好瞧一瞧，把那些豆皮统统都挑出去为好。
“瞧瞧这小子，一听着吃的，啥都不管不顾了，这模样到当真是适合做厨子了。”
章永昌一边摇头，一边没好气道：“我都怀疑他先前一门心思的要跟着我学厨艺，都是为了自个儿能饱了口福去，要不为啥现如今这嘴是越吃越挑，厨艺却没办法长进？”
“能吃出来好赖也算，自个儿的口儿金贵了，才愿意去研究着做菜呢。”
庄清宁眼珠子转了一转，瞅着章永昌笑道：“我看那，这事儿也是章叔你的不是了，若是你做的菜不让连大哥吃上半口，他还不得一门心思的研究着做菜？”
“到是你，一味惯着自个儿的徒弟，人家想吃啥你就给做啥的，这会子反倒是埋怨起人家不上进了。”
“章叔，你说我说的是不是这个道理？”
“咳咳……”
一下子就被点出了关键之处，章永昌这脸上顿时有些挂不住，只强撑着自个儿最后的脸面，轻咳了两声后梗了脖子：“你这丫头，才几岁呢，就知道在这儿胡咧咧了，根本就是啥也不知道……”
“是，我啥也不知道。”庄清宁嘴上答应着，却是扮了个鬼脸出来。
惹得章永昌又是一阵大笑。
“成了，我也不叨扰章叔了，我回铺子里头瞧一瞧，章叔你也赶紧忙去吧。”庄清宁笑道。
“去吧。”章永昌满脸的慈爱，刚要转身走，又道：“对了，晨起那咸鸭蛋让人带县城了？”
“嗯，晨起让赶车的董大哥带过去的。”庄清宁道：“豆腐干和千张我还没提，想着这东西一个一个的往外放，不能一回放的太多，东西太多了，反而显得不稀罕了，往后续不上茬的话，也不好。”
再好的东西，总有吃腻味的时候，所以这酒楼也好，饭庄也罢，每隔一段时日都得出个新菜的，以此来增添些新鲜感，也让这些食客觉得自己在被讨好，心理上更舒坦，便更愿意去。
这卖东西，也是这个道理。
“嗯，不错，是这么回事，你考虑的周全，就先这么来吧。”章永昌点了点头，对庄清宁此举颇为赞许。
“好嘞。”庄清宁笑了笑，和章永昌告辞，往豆腐铺去了。
章永昌背着手往后厨走。
路上忍不住对这庄清宁心里头夸赞了一番。
十三四岁一孩子，凡事到是看的透彻，想的也周全，着实是难得的紧的。
当初常记豆腐坊要是晓得这个道理，也不至于一个豆腐坊开了那么多年，分毫长进也没有，到最后落得一个那样的结果。
章永昌对常远达这个妹夫着实是不喜的，又因着后来竟是跟那李坊竟是做出那等没良心的事而厌恶，但想起这常记豆腐坊的事，仍旧是有些遗憾。
到底是亡妻唯一妹妹的丈夫，连带着总归是有些感情的。
不过说起这个来，小吴氏去他那老宅里头安顿也有段时日了，自那日送了他们母子三人到那之后，到现在也一直不曾联系过。
得了空的，也得回去瞧一瞧为好。
吴氏留下的东西，为数不多，即便不喜，也得尽力看顾一下。
章永昌想起吴氏，原本被庄清宁逗得满面笑容一点点的消散，最终是蒙了一层的惆怅。
哎……
你咋就那么早就去了的，撇下我一个人。
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庄清宁回到铺子里头，张罗着卖豆腐。
曹氏早一些去后院里头，按着庄清宁说的，做蒸笼面。
在肉铺那买了一小块的五花肉，切成碎碎的丁，和那黄豆芽炒成喷香浓郁的卤子来，跟那蒸好的白面条拌的均匀后再接着蒸，等那面条完全吃进了味儿，这蒸笼面也就好了。
“蒸笼面好了，快些来吃饭。”曹氏掀开了蒸笼，盛了三碗面，到前头去喊庄清宁她们三个人。
“趁热赶紧吃，我来看着店就成，后面剥好了蒜瓣，愿意就着吃的直接拿就成，也别怕吃了蒜瓣味儿大，我从家里头带了一些生花生米，吃几颗，再嚼点茶叶，就没味儿了。”
“快去吧。”
曹氏连连催促，把不太愿意先去吃饭的张秋英也撵到了后面去吃饭，自个儿在前头看起店来。
庄清宁她们仨见状也不推辞，只到后院先去吃饭了。
豆芽清香，五花肉丁喷香，面条也切的足够细，足够入味，吃起来滋味甚是不错。
庄清穗这个个子还小的人，都吃了一大碗，才抹了抹嘴放下了碗。
三个人吃完饭拾掇了一下，到前头去换了曹氏来吃饭。
外头，庄四福的牛车停在了门口。
“四福哥，今儿个来的这样早？”庄清宁看了看天儿，这会子离平日里来送豆腐的时候，早了得有一个多时辰。
通常都是豆腐刚做好，庄四福便往镇上送的，这豆腐坊的人即便是干活利索手脚快，也不至于提前这么长时间就做好了豆腐才是。
“宁妹妹。”庄四福从牛车上跳下来，抹了一把额头上的汗：“我不是来送豆腐的，是永贺叔让我来接你的，你赶紧跟我回去吧。”
“出了什么事？”看庄四福这慌张的模样，庄清宁拧了拧眉头。
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“瞧你这德性。”章永昌看他那个模样，忍不住伸手拍了他一下，笑骂道：“一说你就成这样了，你且先把你那颠勺给练好了再说做菜的事吧。”
“到是你方才提醒我了，待会儿我就炒一道蒜苗黄豆芽炒香干了，把这黄豆芽都炒了，晌午给你们加菜。”
“好嘞。”晓得章永昌还是惦记他这个徒弟的，连荣顿时来了精神，先前脸上的阴霾可谓是一扫而空：“那我先把豆芽给收拾一下，等着晌午师父的手艺了。”
豆芽虽然十分干净，连荣也晓得庄清宁送豆芽过来时必定是淘洗过了的，但章永昌的脾气连荣是晓得的，这豆芽里头最讨厌有豆皮在里头，谨慎起见还是要好好瞧一瞧，把那些豆皮统统都挑出去为好。
“瞧瞧这小子，一听着吃的，啥都不管不顾了，这模样到当真是适合做厨子了。”
章永昌一边摇头，一边没好气道：“我都怀疑他先前一门心思的要跟着我学厨艺，都是为了自个儿能饱了口福去，要不为啥现如今这嘴是越吃越挑，厨艺却没办法长进？”
“能吃出来好赖也算，自个儿的口儿金贵了，才愿意去研究着做菜呢。”
庄清宁眼珠子转了一转，瞅着章永昌笑道：“我看那，这事儿也是章叔你的不是了，若是你做的菜不让连大哥吃上半口，他还不得一门心思的研究着做菜？”
“到是你，一味惯着自个儿的徒弟，人家想吃啥你就给做啥的，这会子反倒是埋怨起人家不上进了。”
“章叔，你说我说的是不是这个道理？”
“咳咳……”
一下子就被点出了关键之处，章永昌这脸上顿时有些挂不住，只强撑着自个儿最后的脸面，轻咳了两声后梗了脖子：“你这丫头，才几岁呢，就知道在这儿胡咧咧了，根本就是啥也不知道……”
“是，我啥也不知道。”庄清宁嘴上答应着，却是扮了个鬼脸出来。
惹得章永昌又是一阵大笑。
“成了，我也不叨扰章叔了，我回铺子里头瞧一瞧，章叔你也赶紧忙去吧。”庄清宁笑道。
“去吧。”章永昌满脸的慈爱，刚要转身走，又道：“对了，晨起那咸鸭蛋让人带县城了？”
“嗯，晨起让赶车的董大哥带过去的。”庄清宁道：“豆腐干和千张我还没提，想着这东西一个一个的往外放，不能一回放的太多，东西太多了，反而显得不稀罕了，往后续不上茬的话，也不好。”
再好的东西，总有吃腻味的时候，所以这酒楼也好，饭庄也罢，每隔一段时日都得出个新菜的，以此来增添些新鲜感，也让这些食客觉得自己在被讨好，心理上更舒坦，便更愿意去。
这卖东西，也是这个道理。
“嗯，不错，是这么回事，你考虑的周全，就先这么来吧。”章永昌点了点头，对庄清宁此举颇为赞许。
“好嘞。”庄清宁笑了笑，和章永昌告辞，往豆腐铺去了。
章永昌背着手往后厨走。
路上忍不住对这庄清宁心里头夸赞了一番。
十三四岁一孩子，凡事到是看的透彻，想的也周全，着实是难得的紧的。
当初常记豆腐坊要是晓得这个道理，也不至于一个豆腐坊开了那么多年，分毫长进也没有，到最后落得一个那样的结果。
章永昌对常远达这个妹夫着实是不喜的，又因着后来竟是跟那李坊竟是做出那等没良心的事而厌恶，但想起这常记豆腐坊的事，仍旧是有些遗憾。
到底是亡妻唯一妹妹的丈夫，连带着总归是有些感情的。
不过说起这个来，小吴氏去他那老宅里头安顿也有段时日了，自那日送了他们母子三人到那之后，到现在也一直不曾联系过。
得了空的，也得回去瞧一瞧为好。
吴氏留下的东西，为数不多，即便不喜，也得尽力看顾一下。
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庄清宁回到铺子里头，张罗着卖豆腐。
曹氏早一些去后院里头，按着庄清宁说的，做蒸笼面。
在肉铺那买了一小块的五花肉，切成碎碎的丁，和那黄豆芽炒成喷香浓郁的卤子来，跟那蒸好的白面条拌的均匀后再接着蒸，等那面条完全吃进了味儿，这蒸笼面也就好了。
“蒸笼面好了，快些来吃饭。”曹氏掀开了蒸笼，盛了三碗面，到前头去喊庄清宁她们三个人。
“趁热赶紧吃，我来看着店就成，后面剥好了蒜瓣，愿意就着吃的直接拿就成，也别怕吃了蒜瓣味儿大，我从家里头带了一些生花生米，吃几颗，再嚼点茶叶，就没味儿了。”
“快去吧。”
曹氏连连催促，把不太愿意先去吃饭的张秋英也撵到了后面去吃饭，自个儿在前头看起店来。
庄清宁她们仨见状也不推辞，只到后院先去吃饭了。
豆芽清香，五花肉丁喷香，面条也切的足够细，足够入味，吃起来滋味甚是不错。
庄清穗这个个子还小的人，都吃了一大碗，才抹了抹嘴放下了碗。
三个人吃完饭拾掇了一下，到前头去换了曹氏来吃饭。
外头，庄四福的牛车停在了门口。
“四福哥，今儿个来的这样早？”庄清宁看了看天儿，这会子离平日里来送豆腐的时候，早了得有一个多时辰。
通常都是豆腐刚做好，庄四福便往镇上送的，这豆腐坊的人即便是干活利索手脚快，也不至于提前这么长时间就做好了豆腐才是。
“宁妹妹。”庄四福从牛车上跳下来，抹了一把额头上的汗：“我不是来送豆腐的，是永贺叔让我来接你的，你赶紧跟我回去吧。”
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