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第七章 喝鸡汤

小说:等你在田园作者:名流168字数:2129更新时间 : 2021-04-04 21:47:01
  
王张氏和王宝儿,母女二人大汗淋漓的,紧走慢赶的,总算走进了院门。
石头正坐在屋檐下,他托着小下巴,怔怔的发呆,一双漆黑的大眼睛,仿如星星一样闪亮。
此时,他一抬头,看见了王张氏,和王宝儿,他兴高采烈的,喊了一声娘亲,然后,一头冲进了,娘亲王张氏的怀里,不停的腻歪着。
感受着小儿子身上,软软暖暖的感觉,王张氏的心,瞬间就软得一塌糊涂。
王张氏柔声的,安抚了小儿子几句。
然后,王张氏就开始忙着,将背篓里的野菜,全部倒入木盆里,再用清水,反复的冲洗干净,她一头钻进灶房,准备开始做午饭。
院子里,王宝儿又饿又渴,她累得快不行了,感觉一双脚,都快不是自己的了。
王宝儿走到堂屋,咕咚咚的,喝了大半碗凉开水,她的嗓子,渴得快冒出烟了。
王宝儿缓步来到院子里,将冬笋一股脑的,全都倒在地上。
她开始埋头,剥去冬笋,厚厚的外壳,露出白胖胖的笋子,冬笋尖上,有一层嫩皮,这也是可以吃的。
石头第一次看到冬笋,这种稀罕的东西,他小脸上乐呵呵的,屁颠屁颠的,赶紧跑来帮着剥冬笋壳。
这时,王健山刚从外面,挑着两大桶水进来,家里的水,都是从村头,上游的河里挑来的。
古代的水质,干净清澈,完全无任何污染,舀了一口喝水,满口清甜,感觉耳清目明,神清气爽。
王健山的眉头,微微皱在一起,他有些惊讶的,看着妹妹王宝儿,挖来的一堆冬笋。
王健山有些好奇,他疑惑的问道:“妹妹,你挖了这么多的竹根,打算怎么处理啊?这东西真能吃吗?”
王健山纳闷极了,他不停的,打量着院子角落里,一大堆,包裹着层层外衣,圆不隆冬的大竹根。
据他所知,竹根长大之后,就是毛竹啊。
王宝儿闻言,莞尔一笑,她头也不抬的,继续清理冬笋。
王张氏乐呵呵的,看着一大堆的冬笋,她温婉的笑道:“竹根,若真的能食用的话,我们今天挖了这么多,几天也吃不完啊!”
王宝儿眼眸中,水光艳潋,慧光流转,她浅笑盈盈的道:“娘亲,冬笋一时吃不完的话,我们还可以晒成笋干,这样就能存放一年呢!”
见女儿这般的坚持,虽然,王张氏仍然半信半疑,不过,她也没有再多说什么,反正,女儿说竹根能吃,那就一定能吃吧。
不过,这么一大堆的冬笋,份量可真的不少呢。
今天,王宝儿因为挖到了不少冬笋,她心里十分高兴。
毕竟,冬笋可以做菜吃,也许,还可以将剩余的冬笋,拿到镇上卖银子呢,这可真是,一举两得的事情。
不过,王宝儿不敢,过份的表露出来,她只是十分淡定的说道:“娘亲,我把家里的空坛子,全都清洗出来,可以做一部分腌笋,剩下的冬笋,晒干之后,留着冬天做菜吃。”
王宝儿继续埋头,她的剥冬笋的事业。
大哥王健山,有一种超乎年龄的成熟,他为了不扫王宝儿的兴致,暗自微不可闻的,叹了一口气,也加入剥冬笋壳的队伍。
他闷声不吭的,只埋头皱着剑眉,默默不语的,帮着剥冬笋的外壳。
王宝儿见状,心里暗翻了,一个大大的白眼,她别过头,无声的偷笑了。
王健山兄妹三人,很快的,就将一大堆的冬笋剥好。
“大哥,这是竹笋,烧菜时,真的很好吃的。呵呵,等我用竹笋,烧了鱼汤之后,你就知道,我所言不假!”王宝儿露齿一笑,自信满满的,继续游说道。
“嗯,那哥哥就等着喝,你做的竹根鱼汤呢。”王健山失笑着,继续调侃妹妹道。
看着一大堆,白白胖胖嫩冬笋,王宝儿肚子里的谗虫,立马就被勾引出来。
她的脑海中,闪现出了无数种,冬笋做成的美味菜肴。
“劳动人民的力量,果然是无穷滴!”王宝儿默默的,在心里感叹着。
王宝儿仔细,打量了一下哥哥王健山,他真是一位很实在的少年,有着农家人,特有的朴实,个子虽然不是很高,但是,长得不错,麦色皮肤,令他显得更有阳光少年感。
而且,王健山虽然小小年纪,却有一股男子汉的气概,只是,他平时,总是闷闷不乐的,好像不太爱讲话。
但是,王健山对待妹妹,弟弟,他可是真心的疼爱。
王宝儿浅笑盈盈的,对王健山说道:“哥哥,这一些冬笋壳,你倒进灶房里,还可以当柴烧呢。”
王健山始终不明白,妹妹为什么采挖,这么多竹根回家?
但是,他什么也没问,听了王宝儿的话,他憨厚的笑了笑,转身拿了扫帚,扫好了一堆笋壳,然后,拿去厨房当柴烧。
当然,王张氏也是一位能干的女人,虽然,家里没有什么调味料,可能是因为常年在田野,山里寻找东西吃的缘故,各种野菜的滋味,她心里记得一清二楚。
今天,王张氏在山上,还找到了几种,味道不错的野菜,清洗干净后,拿来和糙米,一起煮出来,味道也还行吧。
而且,王张氏又不是神仙,在这种缺盐少油的情条件下,她做出来的饭菜,不难吃就已经难能可贵了。
当然,虽然比起有调味料,做出来的食物,味道要差好几条街。
尽管如此,石头还是整天,不停的夸耀,王张氏的厨艺好。
终于做好了饭菜,王张氏走出灶房,大声招呼着,王健山兄妹三人吃晚饭。
竹笋剥好了外壳,下入大锅后,烧水煮熟,然后,再用清水漂泡着,即使是在炎热的夏天,只要经常换水,也能放上好几天的。
此时,王宝儿精神正足着,她一鼓作气,快步流星的,走进了灶房,就着锅里的热水,将冬笋焯过水,然后,将冬笋快速的捞起来,再放在木盆里浸泡漂着。
看着满满的一大木盆,白白嫩嫩的冬笋,王宝儿心里暗想,一家人这几天的饭菜,总算是有着落了。
她觉得心情舒畅,无比的兴奋,心中的喜悦兴奋之情,虽然,她极力的掩饰,仍是能从她的眉梢,眼角看得出來。
王宝儿轻敲着,有些酸痛的小MAN腰,她赶紧洗干净手,准备去堂屋吃饭。

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