第五十四章 甜蜜麦芽
周怡说半醉半醒，约莫就等于难得糊涂。
难得糊涂对大人来说是对的，不糊涂的人做不了事，太糊涂的人也做不了事。有时候唐行之挺怀念自己小时候的，曾经的他是那么的棱角分明，锐气十足。
现在的学生和他们那时候不一样了，父母在社会上吃了亏，就让自己的孩子看《情商》，许多学生在本该朝气蓬勃的年龄，老气横秋的。
但世界就是这样的，人改变了世界，世界也改变了人。
唐行之现在就这么一下，狠狠的又赚了20万。
之后周怡还带着他去了她的一个绿城的白酒酒窖。
东西不算太多，周怡不是什么大佬，也不是专门收藏白酒的，但这里也有整整两面墙的藏酒。
白酒的藏酒不需要太低温，背光、阴凉、通风就可以了。白蜡封口是正确操作，其余什么胶带封、泥封都是错的，自己拿去洞藏更是错得离谱，因为洞中的菌群不可控。
周怡建议唐行之和她买一些酒，唐行之不懂规矩，就问为什么。
搞酒水收藏必须一群人一起玩，如果唐行之还要拿酒出来卖，每次都找周怡，那么很容易就被人注意到他的渠道。只有多和藏家交换，最好是连自己都不记得一些酒是哪里来的，那才是真的稳。
“以后有货我还找你。”唐行之说。
“看来你货很多呀？改天带你认识一些人，领你进门。”
“那这样你算不算我师父？”
“现在不兴这一套了，叫得越亲骗得越狠，还是叫名字的好。”
唐行之和周怡拿了十几瓶酒，最便宜的是6瓶2015年的贵粥茅台喜宴，总价算他6000，也就是一千一瓶。
十几瓶酒买下来花了接近5万，用周怡的话来说，没百万存酒不算入门，但唬不存酒的是够了。
唐行之试着拿了一瓶价值2000的红运郎酒给老爹，老爹骂他乱花钱，然后小心翼翼的把酒收了起来。
因为手里有些闲钱，唐行之有心想要再买蛋鸡鸡笼，怎么决定还是要下次回来再说，他要衡量利弊。
在绿城收到了养鸡自动喂食器和粮票，唐行之说有鸡要喂，又回了老家。这被唐爸又嘟囔了一通，毕竟快到诡节了，跑来跑去不好。
买了点压缩饼干和菜市场自己做的无字包装面条，想想又买了一箱方便面。
把可能暴露的包装全丢了，方便面调料收起来，唐行之背着帆布包，左右手各拿一包，又穿越了时空。
这些东西不仅仅是吃的，也是硬通货。
……
……
这次穿入的时间是1978年9月3日。
第二天，继续农忙。
唐行之闲下来就思考着怎么从别人手里换到老物件。
想要收废旧，首先要做的就是鸡毛换糖、鸭毛换火柴、收锅底灰等等之类的。
他看过一部义呜商贩发展的纪录片，有这个年代的内容，最初是他们先搞的鸡毛换糖。
就这个时候，义呜小贩都是活不下去了才去做点小生意，用糖换别人杀鸡的鸡毛，再把鸡毛卖给做鸡毛掸子的人。就这样，他们没少被抓。
这时候最高上层准备让做生意了，但地方官员还是当初那一批，要扭转他们的思想是很难的。
有个人卖瓜子的，瓜子大个，卖得便宜，别人就说他是傻子，他干脆就给自己的瓜子起名“傻子瓜子”。因为他的货好又便宜，慢慢就打响了名气，生意越做越大。
在1980年，这小老板被说搞资本主义，被抓了。
领导公开发言，暂时保住了他。1980年，这是第一次表彰。
1984年，领导第二次公开发言表彰他，算是支持农民搞副业。
1991年，这老板最终还是入狱了，判了6年。
1992年，领导第三次发言力挺傻子瓜子，这老板才被放出来。看到领导人这么多年一直没忘记这个搞副业的农民个体户，当地赶紧重审当时的情况，给他翻了案。
这是个特例，他肯定挡了别人财路了，但眼下经济环境不好是真的。
唐行之略懂人心，要抓他是没那么容易的，而且……不会有人想抓他。人们会保护他，有人会袒护他。
疫情在家这半年，唐行之除了读书和健身，就没办法干别的事，所以他读了相当多的书。
这两年他过得特别难受，在家里没事干，他想起了中国曾经的艰苦岁月，就读伟人思想，想知道现在是为什么。以前也读过，没亲身经历读不出味道来，最近再读就出味道了。然后又去看了马克思，接着去看了改开。
上头的方案是先富带动后富，但先富想的是更富，不存在什么带动后富。
村子里有一个人去给老板打工，他月入好几千，吊打了村子里几百块的小伙伴。然后第二个去、第三个去。虽然他们村相对别的村富裕了，但别的村也可以去。
到最后，普通人通过努力，一个月5000元，帮助不爱钱的人身家达到2000亿，一平均就是1000亿。
老百姓越努力，老板越富裕，贫富差距越大，这样谁还愿意干活？
在这个时空，唐行之有点想追求共同富裕。
回来后空闲时间，试着做麦芽糖。
他读小学的时候有人挑着糖到学校门口卖，用两根棍卷着卖，一毛钱一份，这就是麦芽糖。
除了卷着卖，还可以用来吹糖人、画糖画。
这东西在西周的时候就存在了，但确实是好东西，比后来的蔗糖都要好，但不如蜂糖。
先将小麦或者大麦洗干净，泡水一天，让种子吸饱水。
接着拿出来，放箩筐里，让水流干，不能沤着。
然后每天淋水三次，等三四天后出芽。
当麦子呈二叶包芽状态的时候，剁碎。
大米或者玉米蒸熟，玉米最好是搞成碎粒。
等到凉了之后，不烫手了，和麦子碎搅拌在一起，发酵6小时。
再榨出来的，就是最好的麦芽糖了，比后世网上买的都要好。
唐行之试了两遍，终于掌握了细节窍门，可以去搞鸡毛换糖了。
……
……
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难得糊涂对大人来说是对的，不糊涂的人做不了事，太糊涂的人也做不了事。有时候唐行之挺怀念自己小时候的，曾经的他是那么的棱角分明，锐气十足。
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但世界就是这样的，人改变了世界，世界也改变了人。
唐行之现在就这么一下，狠狠的又赚了20万。
之后周怡还带着他去了她的一个绿城的白酒酒窖。
东西不算太多，周怡不是什么大佬，也不是专门收藏白酒的，但这里也有整整两面墙的藏酒。
白酒的藏酒不需要太低温，背光、阴凉、通风就可以了。白蜡封口是正确操作，其余什么胶带封、泥封都是错的，自己拿去洞藏更是错得离谱，因为洞中的菌群不可控。
周怡建议唐行之和她买一些酒，唐行之不懂规矩，就问为什么。
搞酒水收藏必须一群人一起玩，如果唐行之还要拿酒出来卖，每次都找周怡，那么很容易就被人注意到他的渠道。只有多和藏家交换，最好是连自己都不记得一些酒是哪里来的，那才是真的稳。
“以后有货我还找你。”唐行之说。
“看来你货很多呀？改天带你认识一些人，领你进门。”
“那这样你算不算我师父？”
“现在不兴这一套了，叫得越亲骗得越狠，还是叫名字的好。”
唐行之和周怡拿了十几瓶酒，最便宜的是6瓶2015年的贵粥茅台喜宴，总价算他6000，也就是一千一瓶。
十几瓶酒买下来花了接近5万，用周怡的话来说，没百万存酒不算入门，但唬不存酒的是够了。
唐行之试着拿了一瓶价值2000的红运郎酒给老爹，老爹骂他乱花钱，然后小心翼翼的把酒收了起来。
因为手里有些闲钱，唐行之有心想要再买蛋鸡鸡笼，怎么决定还是要下次回来再说，他要衡量利弊。
在绿城收到了养鸡自动喂食器和粮票，唐行之说有鸡要喂，又回了老家。这被唐爸又嘟囔了一通，毕竟快到诡节了，跑来跑去不好。
买了点压缩饼干和菜市场自己做的无字包装面条，想想又买了一箱方便面。
把可能暴露的包装全丢了，方便面调料收起来，唐行之背着帆布包，左右手各拿一包，又穿越了时空。
这些东西不仅仅是吃的，也是硬通货。
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这次穿入的时间是1978年9月3日。
第二天，继续农忙。
唐行之闲下来就思考着怎么从别人手里换到老物件。
想要收废旧，首先要做的就是鸡毛换糖、鸭毛换火柴、收锅底灰等等之类的。
他看过一部义呜商贩发展的纪录片，有这个年代的内容，最初是他们先搞的鸡毛换糖。
就这个时候，义呜小贩都是活不下去了才去做点小生意，用糖换别人杀鸡的鸡毛，再把鸡毛卖给做鸡毛掸子的人。就这样，他们没少被抓。
这时候最高上层准备让做生意了，但地方官员还是当初那一批，要扭转他们的思想是很难的。
有个人卖瓜子的，瓜子大个，卖得便宜，别人就说他是傻子，他干脆就给自己的瓜子起名“傻子瓜子”。因为他的货好又便宜，慢慢就打响了名气，生意越做越大。
在1980年，这小老板被说搞资本主义，被抓了。
领导公开发言，暂时保住了他。1980年，这是第一次表彰。
1984年，领导第二次公开发言表彰他，算是支持农民搞副业。
1991年，这老板最终还是入狱了，判了6年。
1992年，领导第三次发言力挺傻子瓜子，这老板才被放出来。看到领导人这么多年一直没忘记这个搞副业的农民个体户，当地赶紧重审当时的情况，给他翻了案。
这是个特例，他肯定挡了别人财路了，但眼下经济环境不好是真的。
唐行之略懂人心，要抓他是没那么容易的，而且……不会有人想抓他。人们会保护他，有人会袒护他。
疫情在家这半年，唐行之除了读书和健身，就没办法干别的事，所以他读了相当多的书。
这两年他过得特别难受，在家里没事干，他想起了中国曾经的艰苦岁月，就读伟人思想，想知道现在是为什么。以前也读过，没亲身经历读不出味道来，最近再读就出味道了。然后又去看了马克思，接着去看了改开。
上头的方案是先富带动后富，但先富想的是更富，不存在什么带动后富。
村子里有一个人去给老板打工，他月入好几千，吊打了村子里几百块的小伙伴。然后第二个去、第三个去。虽然他们村相对别的村富裕了，但别的村也可以去。
到最后，普通人通过努力，一个月5000元，帮助不爱钱的人身家达到2000亿，一平均就是1000亿。
老百姓越努力，老板越富裕，贫富差距越大，这样谁还愿意干活？
在这个时空，唐行之有点想追求共同富裕。
回来后空闲时间，试着做麦芽糖。
他读小学的时候有人挑着糖到学校门口卖，用两根棍卷着卖，一毛钱一份，这就是麦芽糖。
除了卷着卖，还可以用来吹糖人、画糖画。
这东西在西周的时候就存在了，但确实是好东西，比后来的蔗糖都要好，但不如蜂糖。
先将小麦或者大麦洗干净，泡水一天，让种子吸饱水。
接着拿出来，放箩筐里，让水流干，不能沤着。
然后每天淋水三次，等三四天后出芽。
当麦子呈二叶包芽状态的时候，剁碎。
大米或者玉米蒸熟，玉米最好是搞成碎粒。
等到凉了之后，不烫手了，和麦子碎搅拌在一起，发酵6小时。
再榨出来的，就是最好的麦芽糖了，比后世网上买的都要好。
唐行之试了两遍，终于掌握了细节窍门，可以去搞鸡毛换糖了。
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