第八十八章 那一车挡路的炉渣灰
只见，杨正东手掌轻拍之下，立在案板上的胡萝卜，表皮几乎同时裂开。
然后像是“七十二变”一般，变成了一直拖着九条尾羽的凤凰，神情高傲，仿佛想要展翅欲飞一般。
掉落下来的部分，平铺在案板上，形成了一片鲜艳的花朵，美轮美奂、不可胜收！
王成枝因为一直是野路子，没有经历过正规的雕刻培训，所以看起来只是惊奇于老师的雕刻水平。
但陈家辉就不同了，他是厨师世家出身，又在港岛接受过西方文化的洗礼，自然能看出更多的不同。
老师的这手法虽然是餐饮中常用的雕刻，但明显技艺已经臻入化境，常人根本难以企及。
别的不说，就说雕刻他还没见过，有谁能直接拿着切片刀去雕的，更别说还雕的如此传神。
而且雕刻速度之快，雕工之精美实属罕见，并且雕下来的下脚料，竟然能够直接从作品上掉落，再次形成艺术品一般的装饰，这恐怕只有神才能做到。
反正，陈家辉自认为他是肯定做不到的！
此时他庆幸不已，没想到拜了个师傅，竟然牛X至此！不仅能够发明新的菜式，做菜水平返璞归真，竟然连雕刻这样的辅助技能，都能如此的惊人。
顿时忍不住心中的喜悦，倍加感觉这次的拜师，可能是他这大半辈子以来，做的最正确的一个决定。
老师随便的露出点儿功夫，都够他学一辈子的，还能说啥？努力吧，少年！
“还是手生了，这凤凰头部处理的不好！”
杨正东将切片刀擦洗干净放回去，摇摇头说道。
“这还不好？”
王成枝感觉自己都要自闭了，这雕的有眉有眼的，就差翅膀张开飞走了。
如果这还说不好，那她用刀剁萝卜，都长短不一的，是不是应该拿菜刀抹脖子了。
当然这话是绝不敢说的，就当自个儿这老师是谦虚吧，反正我是他学生，不如老师是正常的，王成枝不停在心中自我安慰道。
陈家辉不敢接话，只能不停的陪着笑脸，心中却苦笑不已，这老师也不好伺候啊。
天天的这么谦虚，做徒弟的鸭梨山大，回头必须得好好练习一下雕刻。
不然到时候换他展示，做的东西太烂，别说鸭梨，说不定直接变成皮球给踢出门去。
“好了，赶紧去霍家寨送菜单吧，有时间我再系统的给你们训练，从今天开始，每天切二十斤土豆，丝要大小均匀，回头我要考核的！”
杨正东说完就带着王小茹回学校了，只剩两个难姐难弟在厨房中凌乱。
他们这个年龄难道还要从基本的切墩儿开始练？想想都浑身犯酸，不过得抓紧收购点土豆回来才行。
周五放学后，杨正东例行给几个孩子补课，这段时间的突击训练，已经卓见成效。
反正他出的题梁亚辉三人，已经基本上都能答到九十分出头，王发亮算术比较好，好几次都是满分。
杨正东故意加大了难度，把题型转变，更考验逻辑思维，几个孩子成绩也是挺稳定的，让他大为宽慰。
虽然不知道这次小升初统考的题难度怎么样？但是凭他们三个现在的水平，应该不至于丢太多的分。
这也是杨正东一直重点培养的结果，各种类型的题喂着锻炼，加上每天的解题答题思路辅导，已经对于解答各种类型的题目，形成了条件反射。
只要是大纲范围内的题型，相信凭借他们题海战术养出来的直觉和反应能力，都不会难度太高，这也是杨正东特级教师的底气所在。
晚上的时候，王栋也回来了，看到杨正东又收了两个徒弟，而且其中一个还是长辈，另一个则是县里最好酒店的主厨，一时间禁不住苦笑连连。
看来他厨艺天分真的不怎么入正东的法眼，不然怎么收徒的时候，怎么就连考虑也没考虑他。
只是他还不知道，他已经在系统那边挂了号，板面方面他可是唯一的开山大弟子！
虽然王栋有些心酸，不过他天生心大，而且抗压能力强，心里打定主意必须得蹭着学两手儿。
哪怕到时候学不出什么来，说出去也是红楼酒店主厨的半个师弟，这名头在临川肯定得香啊！
赵振国傍晚的时候也回来了，菜单已经交给了杨正东的三舅姥爷，不过他一直犹豫的，有什么话要说一样。
“姑父，我怎么感觉你是有什么话要说？”
杨正东看着赵振国笑着问道。
“就是啊，有什么事该说就说，半天闷不出个屁，这是咱老师知道不？有啥你赶紧说！”
王成枝可不惯他的毛病，直接一巴掌拍在背上，噼里啪啦的说他一通。
“知道……知道……我今天去的时候，看到杨老师三舅姥爷桌子上放着一张菜单，看样子已经有人去过了，但是没……没敢问！”
“怂包！连问都不敢问，你怎么就成个男人了！”
杨正东还没说话，王成枝就怒了，站起来指着赵振国的鼻子就是一顿吼。
“成枝姑姑别急，姑父也是没经历过，看清菜单写的是什么了吗？三舅姥爷怎么说的？”
“没……俺不认字！三舅姥爷看到咱的菜单很高兴，就说……明天早点过去，人手都准备齐了，明天中午前菜准能送到。”
赵振国结结巴巴的回答道。
“那就没事，可能是怕咱们不去，别家报过去的菜单做个备手的！”
杨正东也没太在意。
“我觉得不一定，霍家寨离咱村很近，也是[大火烧]的地盘儿，这几个村谁家有个红白事要主厨，他都会提前打听好，这应该是给咱们抢活儿来了！”
王成枝大声的说道，看这架势就要起身，去找大火烧算账。
“这也正常，毕竟原来都是人家的活儿，人家上门自荐也说的过去。”
杨正东笑着制止王成枝，就一个主厨的事儿，还不至于去抬杠。
“还真不是这样的，正东。大火烧这人很强势，也够不要脸，他把住了这几个村的红白事。
说的直白点，他都把附近这几个村，当成属于他的地盘儿了，有几次别人过事儿没用他，就去人家的厨房里闹腾，不是扔个死老鼠就是放一堆蟑螂。
这人名声能臭十里地，做事又没顾及，这次如果知道三舅姥爷用的我们，没有经过他的同意，说不定得给咱找事儿。”
王栋接过王成枝的话，详细的对杨正东解释了一下。
“还有这事儿？那人家谁家的事儿，找厨子愿意找谁就找谁？还需要经过他同意？”
杨正东还是第一次听说有这种说法。
“还真需要，咱乡里一共就这三四个主厨的，久而久之他们自个儿都划好了片儿，每个人包着几个村。
别人不能过界，他也不能乱神手出去，时间长了就牛气的不行，其实现在没人愿意吃他做的菜，人又邋遢做的菜还难吃！”
王栋又补充一句说。
“那咋办？总不能菜单下了，这单也接了，再让给他吧？”
杨正东皱了皱眉问道。
“让啥让！让给谁也不能让给他，老师咱明天按时去，我看他大火烧敢咋样，瞎叽歪我剁了他！”
王成枝撩起袖子，露出比杨正东腿差不了多少的胳膊，气势汹汹的说道。
“成枝姑说得对，凭啥让给他！原来是没人能替他，现在咱是有这个实力，人家又愿意用咱，还管他个球！”
王栋也气势汹汹的说道。
陈家辉不懂这里面的道道儿，只能在旁边安生坐着，等着杨正东做决定。
“菜单下了，这一单肯定得做的。等明天看情况吧，说不定也没你们说的这么夸张，一个做菜的事儿，弄的跟黑色会抢地盘一样。”
杨正东觉得应该不至于，就算闹腾也就说清楚算了，他也不是专门干厨师的。
“放心吧，有我在他不敢！”
王成枝抄起两把菜刀，放在手里互相的蹭了两下，发出嚓嚓的声音，底气十足的说道。
杨正东哭笑不得，刚说完土匪抢地盘，这连菜刀都摆出来了，这收的都啥徒弟，没一个省心的。
第二天上午，四辆自行车自行车从梦溪村出发，杨正东在前，王栋在旁边。
王成枝单独骑着一辆，陈家辉不会骑自行车，只能坐在赵振国车子后面，五人主厨小组就这样浩浩荡荡的向霍家寨奔去。
霍家寨与梦溪村并不远，两个村就隔着一个山头，霍家寨靠北一些，梦溪村在南边。
自行车带人，而且走的还是山路，赵振国的脸都憋红了，半路就被王成枝骂了一通，然后把陈家辉接到她的自行车上，霸道风范让众人瞠目结舌。
陈家辉一脸的不好意思，这么大岁数的人了，成了拖后腿儿的了，老脸也挂不住啊。
杨正东想要带陈家辉，没想到王成枝大手一挥，言道：“师弟这小身板，来俩我也能带的动！”
杨正东看了看坐在后座的陈家辉，这起码也得有一百五六十斤吧？这还“小身板”？那他杨正东算什么？麻杆？
这次王栋都不好意思插手了，心中不住的为赵振国这老实人佩服不已，和本家姑姑这么个猛人是两口子，他是怎么过了这二十年的？
四辆自行车行至霍家寨和隔壁村的交叉口时，一件意外的事情发生了。
一辆四轮子（拖拉机）拉着一车的炉渣灰，好巧不巧的堵在了霍家寨的路口正中。
也不知道是出了事故还是怎么样，四轮子后车斗车厢掉了道帮，一车炉渣灰就堆在了路中央。
四五个年轻汉子，就在炉渣灰的旁边抽烟，也没有着急去收拾四轮子，好像貌似很放松的，在一堆炉渣灰旁边抽着烟、聊着天。
“诶，这车坏在这路上了，如果去霍家寨，你们绕别的路吧！”
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然后像是“七十二变”一般，变成了一直拖着九条尾羽的凤凰，神情高傲，仿佛想要展翅欲飞一般。
掉落下来的部分，平铺在案板上，形成了一片鲜艳的花朵，美轮美奂、不可胜收！
王成枝因为一直是野路子，没有经历过正规的雕刻培训，所以看起来只是惊奇于老师的雕刻水平。
但陈家辉就不同了，他是厨师世家出身，又在港岛接受过西方文化的洗礼，自然能看出更多的不同。
老师的这手法虽然是餐饮中常用的雕刻，但明显技艺已经臻入化境，常人根本难以企及。
别的不说，就说雕刻他还没见过，有谁能直接拿着切片刀去雕的，更别说还雕的如此传神。
而且雕刻速度之快，雕工之精美实属罕见，并且雕下来的下脚料，竟然能够直接从作品上掉落，再次形成艺术品一般的装饰，这恐怕只有神才能做到。
反正，陈家辉自认为他是肯定做不到的！
此时他庆幸不已，没想到拜了个师傅，竟然牛X至此！不仅能够发明新的菜式，做菜水平返璞归真，竟然连雕刻这样的辅助技能，都能如此的惊人。
顿时忍不住心中的喜悦，倍加感觉这次的拜师，可能是他这大半辈子以来，做的最正确的一个决定。
老师随便的露出点儿功夫，都够他学一辈子的，还能说啥？努力吧，少年！
“还是手生了，这凤凰头部处理的不好！”
杨正东将切片刀擦洗干净放回去，摇摇头说道。
“这还不好？”
王成枝感觉自己都要自闭了，这雕的有眉有眼的，就差翅膀张开飞走了。
如果这还说不好，那她用刀剁萝卜，都长短不一的，是不是应该拿菜刀抹脖子了。
当然这话是绝不敢说的，就当自个儿这老师是谦虚吧，反正我是他学生，不如老师是正常的，王成枝不停在心中自我安慰道。
陈家辉不敢接话，只能不停的陪着笑脸，心中却苦笑不已，这老师也不好伺候啊。
天天的这么谦虚，做徒弟的鸭梨山大，回头必须得好好练习一下雕刻。
不然到时候换他展示，做的东西太烂，别说鸭梨，说不定直接变成皮球给踢出门去。
“好了，赶紧去霍家寨送菜单吧，有时间我再系统的给你们训练，从今天开始，每天切二十斤土豆，丝要大小均匀，回头我要考核的！”
杨正东说完就带着王小茹回学校了，只剩两个难姐难弟在厨房中凌乱。
他们这个年龄难道还要从基本的切墩儿开始练？想想都浑身犯酸，不过得抓紧收购点土豆回来才行。
周五放学后，杨正东例行给几个孩子补课，这段时间的突击训练，已经卓见成效。
反正他出的题梁亚辉三人，已经基本上都能答到九十分出头，王发亮算术比较好，好几次都是满分。
杨正东故意加大了难度，把题型转变，更考验逻辑思维，几个孩子成绩也是挺稳定的，让他大为宽慰。
虽然不知道这次小升初统考的题难度怎么样？但是凭他们三个现在的水平，应该不至于丢太多的分。
这也是杨正东一直重点培养的结果，各种类型的题喂着锻炼，加上每天的解题答题思路辅导，已经对于解答各种类型的题目，形成了条件反射。
只要是大纲范围内的题型，相信凭借他们题海战术养出来的直觉和反应能力，都不会难度太高，这也是杨正东特级教师的底气所在。
晚上的时候，王栋也回来了，看到杨正东又收了两个徒弟，而且其中一个还是长辈，另一个则是县里最好酒店的主厨，一时间禁不住苦笑连连。
看来他厨艺天分真的不怎么入正东的法眼，不然怎么收徒的时候，怎么就连考虑也没考虑他。
只是他还不知道，他已经在系统那边挂了号，板面方面他可是唯一的开山大弟子！
虽然王栋有些心酸，不过他天生心大，而且抗压能力强，心里打定主意必须得蹭着学两手儿。
哪怕到时候学不出什么来，说出去也是红楼酒店主厨的半个师弟，这名头在临川肯定得香啊！
赵振国傍晚的时候也回来了，菜单已经交给了杨正东的三舅姥爷，不过他一直犹豫的，有什么话要说一样。
“姑父，我怎么感觉你是有什么话要说？”
杨正东看着赵振国笑着问道。
“就是啊，有什么事该说就说，半天闷不出个屁，这是咱老师知道不？有啥你赶紧说！”
王成枝可不惯他的毛病，直接一巴掌拍在背上，噼里啪啦的说他一通。
“知道……知道……我今天去的时候，看到杨老师三舅姥爷桌子上放着一张菜单，看样子已经有人去过了，但是没……没敢问！”
“怂包！连问都不敢问，你怎么就成个男人了！”
杨正东还没说话，王成枝就怒了，站起来指着赵振国的鼻子就是一顿吼。
“成枝姑姑别急，姑父也是没经历过，看清菜单写的是什么了吗？三舅姥爷怎么说的？”
“没……俺不认字！三舅姥爷看到咱的菜单很高兴，就说……明天早点过去，人手都准备齐了，明天中午前菜准能送到。”
赵振国结结巴巴的回答道。
“那就没事，可能是怕咱们不去，别家报过去的菜单做个备手的！”
杨正东也没太在意。
“我觉得不一定，霍家寨离咱村很近，也是[大火烧]的地盘儿，这几个村谁家有个红白事要主厨，他都会提前打听好，这应该是给咱们抢活儿来了！”
王成枝大声的说道，看这架势就要起身，去找大火烧算账。
“这也正常，毕竟原来都是人家的活儿，人家上门自荐也说的过去。”
杨正东笑着制止王成枝，就一个主厨的事儿，还不至于去抬杠。
“还真不是这样的，正东。大火烧这人很强势，也够不要脸，他把住了这几个村的红白事。
说的直白点，他都把附近这几个村，当成属于他的地盘儿了，有几次别人过事儿没用他，就去人家的厨房里闹腾，不是扔个死老鼠就是放一堆蟑螂。
这人名声能臭十里地，做事又没顾及，这次如果知道三舅姥爷用的我们，没有经过他的同意，说不定得给咱找事儿。”
王栋接过王成枝的话，详细的对杨正东解释了一下。
“还有这事儿？那人家谁家的事儿，找厨子愿意找谁就找谁？还需要经过他同意？”
杨正东还是第一次听说有这种说法。
“还真需要，咱乡里一共就这三四个主厨的，久而久之他们自个儿都划好了片儿，每个人包着几个村。
别人不能过界，他也不能乱神手出去，时间长了就牛气的不行，其实现在没人愿意吃他做的菜，人又邋遢做的菜还难吃！”
王栋又补充一句说。
“那咋办？总不能菜单下了，这单也接了，再让给他吧？”
杨正东皱了皱眉问道。
“让啥让！让给谁也不能让给他，老师咱明天按时去，我看他大火烧敢咋样，瞎叽歪我剁了他！”
王成枝撩起袖子，露出比杨正东腿差不了多少的胳膊，气势汹汹的说道。
“成枝姑说得对，凭啥让给他！原来是没人能替他，现在咱是有这个实力，人家又愿意用咱，还管他个球！”
王栋也气势汹汹的说道。
陈家辉不懂这里面的道道儿，只能在旁边安生坐着，等着杨正东做决定。
“菜单下了，这一单肯定得做的。等明天看情况吧，说不定也没你们说的这么夸张，一个做菜的事儿，弄的跟黑色会抢地盘一样。”
杨正东觉得应该不至于，就算闹腾也就说清楚算了，他也不是专门干厨师的。
“放心吧，有我在他不敢！”
王成枝抄起两把菜刀，放在手里互相的蹭了两下，发出嚓嚓的声音，底气十足的说道。
杨正东哭笑不得，刚说完土匪抢地盘，这连菜刀都摆出来了，这收的都啥徒弟，没一个省心的。
第二天上午，四辆自行车自行车从梦溪村出发，杨正东在前，王栋在旁边。
王成枝单独骑着一辆，陈家辉不会骑自行车，只能坐在赵振国车子后面，五人主厨小组就这样浩浩荡荡的向霍家寨奔去。
霍家寨与梦溪村并不远，两个村就隔着一个山头，霍家寨靠北一些，梦溪村在南边。
自行车带人，而且走的还是山路，赵振国的脸都憋红了，半路就被王成枝骂了一通，然后把陈家辉接到她的自行车上，霸道风范让众人瞠目结舌。
陈家辉一脸的不好意思，这么大岁数的人了，成了拖后腿儿的了，老脸也挂不住啊。
杨正东想要带陈家辉，没想到王成枝大手一挥，言道：“师弟这小身板，来俩我也能带的动！”
杨正东看了看坐在后座的陈家辉，这起码也得有一百五六十斤吧？这还“小身板”？那他杨正东算什么？麻杆？
这次王栋都不好意思插手了，心中不住的为赵振国这老实人佩服不已，和本家姑姑这么个猛人是两口子，他是怎么过了这二十年的？
四辆自行车行至霍家寨和隔壁村的交叉口时，一件意外的事情发生了。
一辆四轮子（拖拉机）拉着一车的炉渣灰，好巧不巧的堵在了霍家寨的路口正中。
也不知道是出了事故还是怎么样，四轮子后车斗车厢掉了道帮，一车炉渣灰就堆在了路中央。
四五个年轻汉子，就在炉渣灰的旁边抽烟，也没有着急去收拾四轮子，好像貌似很放松的，在一堆炉渣灰旁边抽着烟、聊着天。
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