第60章 牛蛙
燕昔年和空峙在天擦黑的时候回来。
巨型金雕先飞回来, 等金雕落地后，巨虎才在后面叼着一只猪跑过来。
那只猪只有半大，看起来挺肥, 粉嘟嘟的，还有口气，时不时弹动一下腿。
燕昔年将野猪往地上一扔。
夏霍渠眼疾手快，提着那只猪的耳朵将猪揪过来，查看了一下，发现这只猪除了多了只眼睛之外没别的异状。
这猪安全可食用, 夏霍渠做了判断, 揪着它远离临时灶台。
燕昔年变回人形, 边穿衣服喘着气走过来, “放心, 好猪来着, 我还特地选了只半大的猪, 又嫩又肥。”
“嗯。”夏霍渠点了一下头, 问：“你们回来的时候附近有没有什么异状？”
“什么异状？”燕昔年停住脚步, 面露诧异，“附近没什么大型野兽, 也没藏什么毒物，气息很纯净。”
夏霍渠道：“小浓听到了点特别的声音。”
燕昔年转头四下张望, 皱眉, “我什么都没发现。”
说着他看向空峙。
空峙在天上飞, 眼睛又尖, 应该比他看得更清楚。
空峙坐在锅边举起杯子喝水, 闻言道：“我也什么都没发现。”
夏霍渠道：“可能那东西跑了, 算了, 等下一次听到再说。”
说着他提着桶过去旁边要杀猪。
夏露浓赶紧过去帮忙，很快发现他哥完全不需要他帮忙。
他哥那清瘦细长的手跟铁钳一样，牢牢揪住猪耳朵将猪脑袋扯得仰起，双腿夹着猪身，手中闪着寒光的匕首一划一拉，轻易在猪颈处划了个大口子。
猪受到攻击，濒死挣扎，竟然挣脱不开。
夏霍渠低头用木桶接猪血，等猪死亡后倒热水开始处理。
夏露浓怎么也想象不到他哥居然那么熟练，杀起猪来跟庖丁解牛一般，甚至充满艺术感。
他佩服地蹲在旁边帮忙，“哥，你不是不会杀猪吗？”
“什么时候说我不会了？”夏霍渠低着头，动作非常流畅，“我只是不乐意杀罢了——再拿个盆来装内脏。”
“好嘞。”
燕昔年走过来，“小浓你去剃螃蟹，这里我和你哥来处理。”
夏露浓站起来，“昔年哥，我们是不是要在这里多留两天啊？这么多螃蟹，今晚可不一定弄得完。”
“今晚要是弄不完，就在这里多留一天。”燕昔年道，“这里离芽城不算远，弄好了后去他们那里休息比较方便，他们那里还有旅馆，到时要个大床，睡着更舒服。”
夏露浓被旅馆吸引住了心神，当即不再问。
他过去和空峙一起剔螃蟹。
他是剔螃蟹的熟练工，且这批螃蟹又大又肥，肉非常饱满，一会就能剔一小盆。
很快，数百只活力不足的螃蟹都蒸好剔好了，螃蟹肉堆在木桶里，堆得满满当当。
夏露浓生火，开始熬猪油。
这只猪还是半大小猪，脂肪层不算厚，只有两指宽。
肥肉去皮切成丁，放到锅里去熬，熬的时候特地加水，这样熬出来的猪油才能白净细腻。
空峙在旁边另外生了堆火煮饭。
天已经完全黑了，火光将每个人的脸颊映得红彤彤。
木柴在灶下噼啪作响，螃蟹的香味，猪肉的香味和米香味混在一起，形成了独特的气息。
夏露浓剔着最后剩的那点螃蟹肉，心里格外平静，手中的动作甚至有点悠闲意味。
简易炉灶内的火很大，猪油很快熬好了。
金黄的猪油渣捞出来，夏露浓吹了吹，往嘴里扔了一个猪油渣。
猪油渣又酥又香，嚼在嘴里咯吱作响，味道非常棒，他吃完一颗，意犹未尽地往嘴里扔第二颗。
他哥见他这样，提醒道：“小心上火。”
“哦。”夏露浓应了，将猪油渣盛起来、
油渣先装在盘子里，等凉透后再用饭盒装起来，哪天不方便做饭的时候挖点油渣，倒点酱肉拌到热米饭里，就是一道美味。
夏露浓哼着歌，看着猪油渣，眼神堪称温柔。
油渣装好，锅里的油倒一半留一半，夏露浓试了试油温，而后将盆中的蟹肉倒了一大半进去，小火慢慢翻炒，炒干水分。
他这次做的秃黄油不算正宗，里面除了蟹黄之外，还有许多蟹肉。
可即便如此，猪油慢慢将黄油中的水分熬干净，香味还是一点点溢出来，最后熬得干干的蟹黄蟹肉飘出一股说不出的香味。
夏露浓只往里面搁了一点盐，然后盛起来，继续倒油倒蟹肉熬第二锅。
在熬第二锅的时候，四人终于抽出空来吃饭。
米饭早就煮好了，一直放在锅里热着。
秃黄油熬好后，四人迫不及待地盛了米饭，往米饭上舀一勺秃黄油，再浇几滴酱肉，趁热拌匀。
夏露浓舀了一大口秃黄油拌饭，吹了吹，送进嘴里。
还带点烫意的米饭又香又软，入口就是一股饭的清香，秃黄油附在上面，清香过后，油润的蟹香味冒出来，搅和在一起，构成了一口香而不腻的美味。
夏露浓弯着眼睛幸福地咀嚼，嘴里的秃黄油实在太香，香得他甚至有种满口都是蟹肉的错觉。
不，全是蟹肉都比不上现在的美味。
全是蟹肉的话，这一大口下去，该有点腥，也有点腻了。
现在这样则完全不会，米饭中和了那一点腻味，煎干后又让蟹肉多了几分焦香，这样一口饭吃下去，又鲜又香，落到胃里，夏露浓立刻感觉整个人涌起一股十分饱足的暖意。
这道美食并不适合闲暇时出门细品，就应该在这样的情景下，在大家又累又饿，完全不想多费神的情况下，痛痛快快地来一碗，吃着才香。
夏露浓一口气吃了三碗秃黄油拌饭，放下碗时满足地偏头打个小小的饱嗝。
燕昔年愉快地盛了第五碗饭，问他，“不再来一碗？”
夏露浓摇头。
夏霍渠对燕昔年道：“你别闹他，待会该撑得睡不着了。”
夏露浓心里有数，继续守在火堆前熬秃黄油。
他双膝过肩，坐着的时候，脑袋能轻松搁在膝盖上。
现在他就这样枕着膝盖，手有一下没一下地推着锅里的秃黄油，眼里一片困意。
熬了一会，他又小小地打个哈欠，眼里都是泪花，自己拿手指揩了，继续干活。
他哥看不过去，接过他手中的锅铲，道：“困了就去睡，剩下的我来。”
“不用，我调味调得比较准。”夏露浓打着哈欠躲开他哥的手，忽然偏了偏头凝神细听，“哥，你听见声音了吗？”
夏露浓这话一出，剩下三人都侧头仔细倾听。
夏霍渠和空峙都没听见，两人眼里一片困惑。
燕昔年听了片刻，倒是道：“好像听见了，有点闷，像是什么东西跳动的声音。在北边，我拿手电过去看看。”
燕昔年出来惯了，并不害怕。
夏霍渠一把拉住他的手腕，拽住他道：“我和你一起去。”
夏露浓道：“你们小心。”
“知道了，你们留在这里也是。”夏霍渠看空峙，“空峙你多注意一下周围。”
空峙点头。
燕昔年和夏霍渠都属于身高腿长那类，他们站起来，并肩迈开脚步，没一会就消失在火光范围内。
夏露浓有些担心，手再次推了推锅中的秃黄油，目送他们的背影离开。
空峙沉默地陪着他。
夏霍渠他们这次出去得有点久，夏露浓又熬好了一锅秃黄油，足足熬了两大桶出来。
他将秃黄油倒进干净的木桶里，用盖子盖起来，担忧地望向远处，“不会出了什么意外吧？”
“真有意外他们会变兽形，没听到动静就没意外。”空峙将方便处理好了的猪肝猪肺等端过来，“先把猪肝炒了。”
夏露浓回过神来，点头。
现在天气热，内脏又最容易腐败，还是得先加盐炒过，才有利于保存。
夏露浓一样一样炒。
等抄到腰花的时候，他终于听见了脚步声。
他哥和燕昔年打着手电回来了。
燕昔年还没靠近营地，便举着手中的东西提高了声音，“小浓，你看我们发现了什么好东西。”
“什么？”夏露浓眯着眼睛往那边看了眼，因为逆光，隔得又远，夏露浓第一时间还真没看清他手上的东西，只觉得那东西挺大，提在手里像一只刚出生的小狗崽。
夏露浓正要往这个方向猜，燕昔年已经提着那东西走近了。
只见他手中居然是一只巨大的蛙！
“？！！”夏露浓眼睛一下瞪圆了，站起来连后退两步。
空峙撑住他后背，免得他摔倒。
夏露浓问：“这玩意儿是什么？！怎么那么大？！”
燕昔年哈哈笑起来，“牛蛙啊！是不是很熟悉？你傍晚听到的声音应该就是牛蛙跳动的声音了。”
夏露浓揉搓了一下胳膊，拒绝将二者联系起来，“牛蛙不是会叫吗？我下午听到的声音可沉闷了。”
“我们也听见过蛙叫啊，就是没放在心上罢了。”燕昔年掂了掂手中的牛蛙，“这么大的体积——跳起来声音当然沉闷。”
燕昔年看他这模样，笑了笑，“牛蛙比鸡肉还好吃，别嫌弃了，你们快炒完这锅和我们一起去。前面草丛里到处都是牛蛙，拿电筒一照，它们跑都不跑，我们今晚估计能抓到几十上百只。”
夏霍渠将手里两只牛蛙举起来，“先帮我拿个袋子把它们装起来。”
空峙站起来过去找袋子将牛蛙装进去，伸手掂了掂，判断道：“一只起码有四五斤。”
燕昔年愉悦道：“谁说不是？这重量都赶上小母鸡了，不过比小母鸡容易抓得多。”
空峙看夏露浓一眼，道：“带去芽城换小母鸡应该不成问题。”
燕昔年大手一挥，“何止不成问题，牛蛙可比小母鸡补！”
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那只猪只有半大，看起来挺肥, 粉嘟嘟的，还有口气，时不时弹动一下腿。
燕昔年将野猪往地上一扔。
夏霍渠眼疾手快，提着那只猪的耳朵将猪揪过来，查看了一下，发现这只猪除了多了只眼睛之外没别的异状。
这猪安全可食用, 夏霍渠做了判断, 揪着它远离临时灶台。
燕昔年变回人形, 边穿衣服喘着气走过来, “放心, 好猪来着, 我还特地选了只半大的猪, 又嫩又肥。”
“嗯。”夏霍渠点了一下头, 问：“你们回来的时候附近有没有什么异状？”
“什么异状？”燕昔年停住脚步, 面露诧异，“附近没什么大型野兽, 也没藏什么毒物，气息很纯净。”
夏霍渠道：“小浓听到了点特别的声音。”
燕昔年转头四下张望, 皱眉, “我什么都没发现。”
说着他看向空峙。
空峙在天上飞, 眼睛又尖, 应该比他看得更清楚。
空峙坐在锅边举起杯子喝水, 闻言道：“我也什么都没发现。”
夏霍渠道：“可能那东西跑了, 算了, 等下一次听到再说。”
说着他提着桶过去旁边要杀猪。
夏露浓赶紧过去帮忙，很快发现他哥完全不需要他帮忙。
他哥那清瘦细长的手跟铁钳一样，牢牢揪住猪耳朵将猪脑袋扯得仰起，双腿夹着猪身，手中闪着寒光的匕首一划一拉，轻易在猪颈处划了个大口子。
猪受到攻击，濒死挣扎，竟然挣脱不开。
夏霍渠低头用木桶接猪血，等猪死亡后倒热水开始处理。
夏露浓怎么也想象不到他哥居然那么熟练，杀起猪来跟庖丁解牛一般，甚至充满艺术感。
他佩服地蹲在旁边帮忙，“哥，你不是不会杀猪吗？”
“什么时候说我不会了？”夏霍渠低着头，动作非常流畅，“我只是不乐意杀罢了——再拿个盆来装内脏。”
“好嘞。”
燕昔年走过来，“小浓你去剃螃蟹，这里我和你哥来处理。”
夏露浓站起来，“昔年哥，我们是不是要在这里多留两天啊？这么多螃蟹，今晚可不一定弄得完。”
“今晚要是弄不完，就在这里多留一天。”燕昔年道，“这里离芽城不算远，弄好了后去他们那里休息比较方便，他们那里还有旅馆，到时要个大床，睡着更舒服。”
夏露浓被旅馆吸引住了心神，当即不再问。
他过去和空峙一起剔螃蟹。
他是剔螃蟹的熟练工，且这批螃蟹又大又肥，肉非常饱满，一会就能剔一小盆。
很快，数百只活力不足的螃蟹都蒸好剔好了，螃蟹肉堆在木桶里，堆得满满当当。
夏露浓生火，开始熬猪油。
这只猪还是半大小猪，脂肪层不算厚，只有两指宽。
肥肉去皮切成丁，放到锅里去熬，熬的时候特地加水，这样熬出来的猪油才能白净细腻。
空峙在旁边另外生了堆火煮饭。
天已经完全黑了，火光将每个人的脸颊映得红彤彤。
木柴在灶下噼啪作响，螃蟹的香味，猪肉的香味和米香味混在一起，形成了独特的气息。
夏露浓剔着最后剩的那点螃蟹肉，心里格外平静，手中的动作甚至有点悠闲意味。
简易炉灶内的火很大，猪油很快熬好了。
金黄的猪油渣捞出来，夏露浓吹了吹，往嘴里扔了一个猪油渣。
猪油渣又酥又香，嚼在嘴里咯吱作响，味道非常棒，他吃完一颗，意犹未尽地往嘴里扔第二颗。
他哥见他这样，提醒道：“小心上火。”
“哦。”夏露浓应了，将猪油渣盛起来、
油渣先装在盘子里，等凉透后再用饭盒装起来，哪天不方便做饭的时候挖点油渣，倒点酱肉拌到热米饭里，就是一道美味。
夏露浓哼着歌，看着猪油渣，眼神堪称温柔。
油渣装好，锅里的油倒一半留一半，夏露浓试了试油温，而后将盆中的蟹肉倒了一大半进去，小火慢慢翻炒，炒干水分。
他这次做的秃黄油不算正宗，里面除了蟹黄之外，还有许多蟹肉。
可即便如此，猪油慢慢将黄油中的水分熬干净，香味还是一点点溢出来，最后熬得干干的蟹黄蟹肉飘出一股说不出的香味。
夏露浓只往里面搁了一点盐，然后盛起来，继续倒油倒蟹肉熬第二锅。
在熬第二锅的时候，四人终于抽出空来吃饭。
米饭早就煮好了，一直放在锅里热着。
秃黄油熬好后，四人迫不及待地盛了米饭，往米饭上舀一勺秃黄油，再浇几滴酱肉，趁热拌匀。
夏露浓舀了一大口秃黄油拌饭，吹了吹，送进嘴里。
还带点烫意的米饭又香又软，入口就是一股饭的清香，秃黄油附在上面，清香过后，油润的蟹香味冒出来，搅和在一起，构成了一口香而不腻的美味。
夏露浓弯着眼睛幸福地咀嚼，嘴里的秃黄油实在太香，香得他甚至有种满口都是蟹肉的错觉。
不，全是蟹肉都比不上现在的美味。
全是蟹肉的话，这一大口下去，该有点腥，也有点腻了。
现在这样则完全不会，米饭中和了那一点腻味，煎干后又让蟹肉多了几分焦香，这样一口饭吃下去，又鲜又香，落到胃里，夏露浓立刻感觉整个人涌起一股十分饱足的暖意。
这道美食并不适合闲暇时出门细品，就应该在这样的情景下，在大家又累又饿，完全不想多费神的情况下，痛痛快快地来一碗，吃着才香。
夏露浓一口气吃了三碗秃黄油拌饭，放下碗时满足地偏头打个小小的饱嗝。
燕昔年愉快地盛了第五碗饭，问他，“不再来一碗？”
夏露浓摇头。
夏霍渠对燕昔年道：“你别闹他，待会该撑得睡不着了。”
夏露浓心里有数，继续守在火堆前熬秃黄油。
他双膝过肩，坐着的时候，脑袋能轻松搁在膝盖上。
现在他就这样枕着膝盖，手有一下没一下地推着锅里的秃黄油，眼里一片困意。
熬了一会，他又小小地打个哈欠，眼里都是泪花，自己拿手指揩了，继续干活。
他哥看不过去，接过他手中的锅铲，道：“困了就去睡，剩下的我来。”
“不用，我调味调得比较准。”夏露浓打着哈欠躲开他哥的手，忽然偏了偏头凝神细听，“哥，你听见声音了吗？”
夏露浓这话一出，剩下三人都侧头仔细倾听。
夏霍渠和空峙都没听见，两人眼里一片困惑。
燕昔年听了片刻，倒是道：“好像听见了，有点闷，像是什么东西跳动的声音。在北边，我拿手电过去看看。”
燕昔年出来惯了，并不害怕。
夏霍渠一把拉住他的手腕，拽住他道：“我和你一起去。”
夏露浓道：“你们小心。”
“知道了，你们留在这里也是。”夏霍渠看空峙，“空峙你多注意一下周围。”
空峙点头。
燕昔年和夏霍渠都属于身高腿长那类，他们站起来，并肩迈开脚步，没一会就消失在火光范围内。
夏露浓有些担心，手再次推了推锅中的秃黄油，目送他们的背影离开。
空峙沉默地陪着他。
夏霍渠他们这次出去得有点久，夏露浓又熬好了一锅秃黄油，足足熬了两大桶出来。
他将秃黄油倒进干净的木桶里，用盖子盖起来，担忧地望向远处，“不会出了什么意外吧？”
“真有意外他们会变兽形，没听到动静就没意外。”空峙将方便处理好了的猪肝猪肺等端过来，“先把猪肝炒了。”
夏露浓回过神来，点头。
现在天气热，内脏又最容易腐败，还是得先加盐炒过，才有利于保存。
夏露浓一样一样炒。
等抄到腰花的时候，他终于听见了脚步声。
他哥和燕昔年打着手电回来了。
燕昔年还没靠近营地，便举着手中的东西提高了声音，“小浓，你看我们发现了什么好东西。”
“什么？”夏露浓眯着眼睛往那边看了眼，因为逆光，隔得又远，夏露浓第一时间还真没看清他手上的东西，只觉得那东西挺大，提在手里像一只刚出生的小狗崽。
夏露浓正要往这个方向猜，燕昔年已经提着那东西走近了。
只见他手中居然是一只巨大的蛙！
“？！！”夏露浓眼睛一下瞪圆了，站起来连后退两步。
空峙撑住他后背，免得他摔倒。
夏露浓问：“这玩意儿是什么？！怎么那么大？！”
燕昔年哈哈笑起来，“牛蛙啊！是不是很熟悉？你傍晚听到的声音应该就是牛蛙跳动的声音了。”
夏露浓揉搓了一下胳膊，拒绝将二者联系起来，“牛蛙不是会叫吗？我下午听到的声音可沉闷了。”
“我们也听见过蛙叫啊，就是没放在心上罢了。”燕昔年掂了掂手中的牛蛙，“这么大的体积——跳起来声音当然沉闷。”
燕昔年看他这模样，笑了笑，“牛蛙比鸡肉还好吃，别嫌弃了，你们快炒完这锅和我们一起去。前面草丛里到处都是牛蛙，拿电筒一照，它们跑都不跑，我们今晚估计能抓到几十上百只。”
夏霍渠将手里两只牛蛙举起来，“先帮我拿个袋子把它们装起来。”
空峙站起来过去找袋子将牛蛙装进去，伸手掂了掂，判断道：“一只起码有四五斤。”
燕昔年愉悦道：“谁说不是？这重量都赶上小母鸡了，不过比小母鸡容易抓得多。”
空峙看夏露浓一眼，道：“带去芽城换小母鸡应该不成问题。”
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