第63章 希望之火
张翔开车，丁晓峰和换了一身休闲服的齐丹坐车前往江州。今天是齐丹自从重病以来第一次外出，在家里疗养了这么长时间，她感觉自己都快要发霉了，今天能离开家等同于放风，心里甭提多高兴了。
一路上，齐丹不是唱歌，就是叽叽喳喳的，兴奋之情溢于言表。这种情绪感染了丁晓峰和张翔，两人的心情也跟着欢快起来。
“丹丹，好久没看见你这么开心过了，更没看见你笑，今天真是难得啊。听到你的歌声我感觉自己都年轻了好几岁，呵呵。”张翔一边开车一边笑道，心情格外敞亮。他在齐宏手下工作了快十年了，可以说是看着齐丹一天天长大的，自然有些感情。
齐丹得意地说道：“那是自然了，整天闷在家里，哪都不能去，闷都快闷死了。自由万岁！而且我还马上要当老板了，有自己的事业，当然开心了，嘻。”
“真羡慕你们，这么年轻就有机会自立门户，独自开店当老板。我都三十好几的人了，还只能给老板打工，啥时候能有自己的事业啊，哪怕是开个汽车维修店呢。”张翔赶快道。
齐丹撇撇嘴：“想有自己的事业还不容易，你可以给我们投资入股呀，晓峰哥的手艺你可是知道的，保证你躺着赚钱。我可是决定拿出自己的私房钱投资的，不然凭啥当老板。”
“我投资入股？我这点钱还不够一家老小吃饭的，哪里有存款投资。你们要是愿意给我点干股也行，我替你们跑跑腿采购食材什么的，绝对没问题。”张翔笑道。
一路说笑着就来到了江州，但是天庆集团旗下的那个美食城却不在市中心，而是在比较偏僻的东郊。东郊还没有开发起来，所以不算繁荣，属于江州的城乡结合部，一边是城中村，一边是新建成的居民小区和各种商务办公楼，平时人流不算密集。
他们虽然有心理准备，但到了美食城才发现，这个地方压根就没什么人气，来往的人很少，真正到这里吃饭的人并不多，只有美食城打头靠路边的几家铺面生意还过得去，后面的店铺基本上没什么客流，门可罗雀。
“哇靠，这种鬼地方哪里有什么人来吃饭啊，当初修建美食城也不知道我爸是咋想的。人都没有几个，谁会专门跑这么远来吃饭啊。”看着眼前的一片荒凉，齐丹都忍不住惊呼了一声。
张翔多少知道一点内幕，解释道：“当初美食城是东郊区政府的规划项目，想要靠美食城聚拢人气，所以当时的土地十分便宜，任何地产公司只要愿意将这块地建成美食城，土地几乎是白送的。老板考虑到东郊早晚要发展起来，通了公交地铁后很多人会到这附近买房，人气逐渐会升起来，所以才在这里投资建了美食城。现在看来东郊的发展没跟上，人气不够啊。”
丁晓峰心里也是一阵冰凉，火热的希望迎头浇了一盆冷水，这没人怎么行，再好的手艺没有人品尝，那也卖不出去啊。他原本以为只是几家饭店经营不善，饭菜不适合打中口味，特色也不够才导致门可罗雀，随时要关门歇业。可自己亲眼一看，完全不是那么回事。
难怪齐宏答应得那么爽快，回想起那天晚上齐宏嘴角浮现出的诡异笑容，丁晓峰才知道自己上当了。人气可不是一天两天形成的，这里周围的人流太少了，食客不来，食材消耗有限，很难保证新鲜，自然生意越做越差。这是个无解的恶性循环，也是个怪圈。
“晓峰哥，我咋感觉我爸是玩你呢，让你在这里赚第一桶金，这咋可能呢。”齐丹说道，她感觉自己创业当老板的美梦也被惊醒了，现实给她上了一趟教育课。
丁晓峰苦笑，他也感觉岳父大人是在跟自己开玩笑，他纵然有天大的本事，也不可能短时间内把人气聚拢起来，没人来，卖给谁呢？
“我们先不要气馁，看看再说。看完美食城，我们再到周边调研一下，看看居民分布情况，统计一下人流。万事开头难，我们自己先不要被困难吓倒。如果这里人气很旺，铺面也不可能任由我们随便挑。”丁晓峰倒是很沉得住气，先不要急于下结论。
齐丹不耐烦地翻了个白眼：“鬼都不来的地方，还有什么可看的，你可真行，明明被耍了还这么沉得住气。”
“你要不想调研，那就在车里待着，我和张哥去看看，跟店老板打听打听。这里人气虽然不好，但也未必就不是个机会，你看门口那几家店面生意就还不错。人气嘛，可以培育，酒香不怕巷子深，只要我们的特色足够，未必就没有人慕名而来。”丁晓峰说道。
齐丹眼珠子转了转，用她的小脑袋仔细想了想，大概觉得丁晓峰说得也不无道理，撇撇嘴说道：“好啦好啦，我说不过你。我好不容易出门透透气，怎么能坐在车里呢，我也要去做调研。我告诉你，本小姐的商业天赋可是天生的，绝对不会输给你。”
三个人继续在美食城里转了一圈，把各个角落都转遍了，发现这里除了人气不足之外，其实交通是很便利的，四通八达，没事城内的停车位足够，而且是免费停车。这就是这个美食城的一个优势了，车位充足，特色足够吸引人的话，那很多人就可以开车来吃饭。
紧接着，三个人分头进入生意萧条门可罗雀的店铺内，每个人点了饭店的特色菜品尝，一边吃东西，一边跟老板闲聊，询问这里的人流和客源情况，等等。这里的店老板平时也见不到几个客人，有人愿意来吃东西，而且跟他们闲聊，自然是知无不言言无不尽，恨不得赶紧拱手把店铺转让出去，自己早早脱身。
从美食城出来，三个人对视一眼，互相心知肚明笑了笑，然后又步行去周边的城中村和居民小区调研，询问当地居民为什么不去美食城里用餐的原因。
虽然齐丹身体弱，但是这一天也是精神头十足，硬是咬牙坚持了几个小时，调研功课做得十分扎实。看着齐丹一脸认真的样子，丁晓峰在欣慰的同时，仿佛也看到了一丝希望之火。
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一路上，齐丹不是唱歌，就是叽叽喳喳的，兴奋之情溢于言表。这种情绪感染了丁晓峰和张翔，两人的心情也跟着欢快起来。
“丹丹，好久没看见你这么开心过了，更没看见你笑，今天真是难得啊。听到你的歌声我感觉自己都年轻了好几岁，呵呵。”张翔一边开车一边笑道，心情格外敞亮。他在齐宏手下工作了快十年了，可以说是看着齐丹一天天长大的，自然有些感情。
齐丹得意地说道：“那是自然了，整天闷在家里，哪都不能去，闷都快闷死了。自由万岁！而且我还马上要当老板了，有自己的事业，当然开心了，嘻。”
“真羡慕你们，这么年轻就有机会自立门户，独自开店当老板。我都三十好几的人了，还只能给老板打工，啥时候能有自己的事业啊，哪怕是开个汽车维修店呢。”张翔赶快道。
齐丹撇撇嘴：“想有自己的事业还不容易，你可以给我们投资入股呀，晓峰哥的手艺你可是知道的，保证你躺着赚钱。我可是决定拿出自己的私房钱投资的，不然凭啥当老板。”
“我投资入股？我这点钱还不够一家老小吃饭的，哪里有存款投资。你们要是愿意给我点干股也行，我替你们跑跑腿采购食材什么的，绝对没问题。”张翔笑道。
一路说笑着就来到了江州，但是天庆集团旗下的那个美食城却不在市中心，而是在比较偏僻的东郊。东郊还没有开发起来，所以不算繁荣，属于江州的城乡结合部，一边是城中村，一边是新建成的居民小区和各种商务办公楼，平时人流不算密集。
他们虽然有心理准备，但到了美食城才发现，这个地方压根就没什么人气，来往的人很少，真正到这里吃饭的人并不多，只有美食城打头靠路边的几家铺面生意还过得去，后面的店铺基本上没什么客流，门可罗雀。
“哇靠，这种鬼地方哪里有什么人来吃饭啊，当初修建美食城也不知道我爸是咋想的。人都没有几个，谁会专门跑这么远来吃饭啊。”看着眼前的一片荒凉，齐丹都忍不住惊呼了一声。
张翔多少知道一点内幕，解释道：“当初美食城是东郊区政府的规划项目，想要靠美食城聚拢人气，所以当时的土地十分便宜，任何地产公司只要愿意将这块地建成美食城，土地几乎是白送的。老板考虑到东郊早晚要发展起来，通了公交地铁后很多人会到这附近买房，人气逐渐会升起来，所以才在这里投资建了美食城。现在看来东郊的发展没跟上，人气不够啊。”
丁晓峰心里也是一阵冰凉，火热的希望迎头浇了一盆冷水，这没人怎么行，再好的手艺没有人品尝，那也卖不出去啊。他原本以为只是几家饭店经营不善，饭菜不适合打中口味，特色也不够才导致门可罗雀，随时要关门歇业。可自己亲眼一看，完全不是那么回事。
难怪齐宏答应得那么爽快，回想起那天晚上齐宏嘴角浮现出的诡异笑容，丁晓峰才知道自己上当了。人气可不是一天两天形成的，这里周围的人流太少了，食客不来，食材消耗有限，很难保证新鲜，自然生意越做越差。这是个无解的恶性循环，也是个怪圈。
“晓峰哥，我咋感觉我爸是玩你呢，让你在这里赚第一桶金，这咋可能呢。”齐丹说道，她感觉自己创业当老板的美梦也被惊醒了，现实给她上了一趟教育课。
丁晓峰苦笑，他也感觉岳父大人是在跟自己开玩笑，他纵然有天大的本事，也不可能短时间内把人气聚拢起来，没人来，卖给谁呢？
“我们先不要气馁，看看再说。看完美食城，我们再到周边调研一下，看看居民分布情况，统计一下人流。万事开头难，我们自己先不要被困难吓倒。如果这里人气很旺，铺面也不可能任由我们随便挑。”丁晓峰倒是很沉得住气，先不要急于下结论。
齐丹不耐烦地翻了个白眼：“鬼都不来的地方，还有什么可看的，你可真行，明明被耍了还这么沉得住气。”
“你要不想调研，那就在车里待着，我和张哥去看看，跟店老板打听打听。这里人气虽然不好，但也未必就不是个机会，你看门口那几家店面生意就还不错。人气嘛，可以培育，酒香不怕巷子深，只要我们的特色足够，未必就没有人慕名而来。”丁晓峰说道。
齐丹眼珠子转了转，用她的小脑袋仔细想了想，大概觉得丁晓峰说得也不无道理，撇撇嘴说道：“好啦好啦，我说不过你。我好不容易出门透透气，怎么能坐在车里呢，我也要去做调研。我告诉你，本小姐的商业天赋可是天生的，绝对不会输给你。”
三个人继续在美食城里转了一圈，把各个角落都转遍了，发现这里除了人气不足之外，其实交通是很便利的，四通八达，没事城内的停车位足够，而且是免费停车。这就是这个美食城的一个优势了，车位充足，特色足够吸引人的话，那很多人就可以开车来吃饭。
紧接着，三个人分头进入生意萧条门可罗雀的店铺内，每个人点了饭店的特色菜品尝，一边吃东西，一边跟老板闲聊，询问这里的人流和客源情况，等等。这里的店老板平时也见不到几个客人，有人愿意来吃东西，而且跟他们闲聊，自然是知无不言言无不尽，恨不得赶紧拱手把店铺转让出去，自己早早脱身。
从美食城出来，三个人对视一眼，互相心知肚明笑了笑，然后又步行去周边的城中村和居民小区调研，询问当地居民为什么不去美食城里用餐的原因。
虽然齐丹身体弱，但是这一天也是精神头十足，硬是咬牙坚持了几个小时，调研功课做得十分扎实。看着齐丹一脸认真的样子，丁晓峰在欣慰的同时，仿佛也看到了一丝希望之火。
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