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第一百一十八章 可乐鸡翅

小说:零点五十九分作者:壹月而字数:2111更新时间 : 2020-04-16 22:10:14
  结完帐后,三人笑笑闹闹原路返回。

  回到张媛的公寓之后,乔奚见率先系上围裙带上,戴上护袖,做出一副要下厨的模样。陆旸将食材带进厨房,乐乐寸步不离地跟着。

  “乔大厨,你要从哪里开始下手?”陆旸靠着流理台,环抱着胳膊含笑问道。

  乐乐也学着陆旸的动作和口气,问道:“你要从哪里开始?”

  乔奚见强笑着看看桌上的食材,又看看陆旸,“嘿嘿”笑了两声,道:“谁买的谁做,我只做可乐鸡翅。”

  陆旸欣然点头,“没问题。”

  长达一下午的做饭活动拉开序幕。

  乐乐原本是呆在乔奚见身边帮忙递些食材酱料,后来一个人默默退出了三个人的群聊。

  事态的发展是这样的:

  乔奚见对于厨房事务的熟悉程度,与不会游泳的人对于游泳池的熟悉程度不相上下。

  “乐乐,可以帮阿姨找一下酱油吗?”乔奚见正在艰难地用刀划着鸡翅淡粉色的皮,几刀下去柔嫩的鸡翅只破了些皮。

  “阿姨,是不是黑色的就是酱油?”乐乐踩着凳子,仔细观察着案台上的瓶瓶罐罐。

  “也可能是醋吧。”乔奚见这才意识到乐乐是个六岁的小姑娘,“没事儿,阿姨自己拿,你去玩儿吧,去找派大星玩儿。”

  乐乐小心翼翼下了凳子,拿了两罐小瓶子递到乔奚见面前,“阿姨,我觉得这两个都是酱油,我闻过了。”

  陆旸正在处理虾线,转头夸道:“我们乐乐还挺聪明,还知道望闻问切。”

  乔奚见刚准备爱抚地摸摸乐乐的小脑门,乐乐灵巧地躲过,“阿姨,手脏。”

  乔奚见手里沾满了生鸡翅的油脂,她赶忙收回手,“不好意思,阿姨忘了。”乐乐凑上去看看乔奚见的战况,道:“阿姨,这鸡翅怎么一点变化都没有。”

  “你是小孩儿,你看不出来。”乔奚见试图用同一个理由搪塞乐乐。乐乐信以为真,真以为乔奚见在做什么以她的年龄看不出来的事情。

  陆旸一盘子的虾和虾线都已经处理完毕了,乔奚见还在为几个鸡翅头疼。

  他站到乔奚见身边,看了眼完好无损的鸡翅,眼睛弯了弯,含笑道:“你是怕鸡翅流血吗?”

  “是这个刀的问题,我完全切不进去。”乔奚见狡辩道。

  陆旸不动声色地接过乔奚见手里的刀,将她往旁边挤了挤,站在她的位置上。突然又伸出双手,指向乔奚见。

  “帮我把袖子卷上去。”陆旸道。

  乔奚见刚想反驳,又想到处理食材这件事有可能还得仰仗陆旸,连忙陪笑着帮他卷衣袖,卷得一丝不苟,服服帖帖。

  “可还满意?”乔奚见问道。

  “尚可。”陆旸笑道。

  毫无意义的准备工作结束后,陆旸一手扶住鸡翅,一手握着刀把,在鸡翅上轻轻划了三下,鸡翅顿时皮绽肉出,看起来毫无难度。

  乐乐瞪大眼睛看了看,随后小眼睛又瞄了瞄乔奚见,心里似乎是有了些答案。

  乔奚见手还没洗,发现了乐乐嘲笑似的小表情,恐吓着伸出自己的手去摸她。乐乐“咯咯”地笑着跑到陆旸一侧。

  陆旸淡淡道:“不是刀的问题。”言外之意,是你的问题。

  “可能是我天生慈悲心肠,不适合杀生吧。”乔奚见说道。

  “这不是你的拿手菜吗?”陆旸穷追不舍,似乎是一定要乔奚见承认自己厨艺不行。

  乔奚见理直气壮道:“以前都是食材和原料都准备好了,我下锅。做饭的关键不在于食材的准备,在于厨师的火候和放佐料的手法剂量。”

  “您说得对。”陆旸也不反驳,眼里的笑意更深了。

  乔奚见闲得无聊,在一旁研究着酱油,乐乐拿的这两瓶,一瓶写着老抽,一瓶写着生抽。乔奚见蹲下,开始教学模式,企图挽回一点在小姑娘心目中的高大形象。

  “阿姨跟你说,你看这个是老抽,这个是生抽,你知道有什么区别吗?”

  乐乐摇头,正合乔奚见意,笑道:“老抽是上色的,会让食物看起来更好看;生抽呢,是提鲜用的,可以让食物更加鲜美。”

  头顶上的陆旸清朗的笑声传来,“这么厉害,这你都懂。”

  乔奚见没起身,掐了一把陆旸小腿上的肉,“你闭嘴。”

  乐乐点点头,“可是他是黑色的,为什么上色会好看,为什么不用蓝色?蓝色才是最好看的颜色。”乐乐对蓝色倒真是情有独钟。

  乔奚见脸上的笑意僵了僵,“蓝色也不是不可以,只要是可以食用的,什么样的颜色都可以用,只是……好像不太常见。”想了想,她这样解释道。

  “那下次我们去买蓝色的酱油,做一份海洋大餐!”乐乐听说可以用蓝色的颜料,兴奋地叫出来。

  乔奚见一口答应,“好啊,下次让你陆叔叔做。”反正不是她做,答应下来也没什么。

  陆旸顿了顿,“乐乐叫姨父,我就做。”

  “姨父!”乐乐叫得十分清脆。

  “乖,下次就做。”陆旸受用极了,笑着说道。

  陆旸处理完食材之后,依旧是让乔奚见掌勺。乔奚见翻勺和放调料的手法,让陆旸不得不怀疑之前乔奚见所说的“拿手”。

  乐乐时不时被乔奚见的惊呼吓到,干脆跑出厨房这个是非之地。抱着海绵宝宝上蹿下跳,也不觉得无聊。

  “你翻一翻,粘锅了,糊底了。”

  “先别倒可乐,前面的佐料还没有放完。”

  “火开大一点,小火要闷到什么时候才能出锅?”

  “好了好了,关火关火。”

  ……

  乔奚见在陆旸的指导下,终于完成了她的拿手菜——可乐鸡翅。

  “卖相还可以嘛。”乔奚见悻悻地说。

  陆旸对着乔奚见笑道:“当然了,基本是我口头操作的。”

  “之前也不知道你这么会做饭。”乔奚见低头小声道,“早知道这样我还揽什么瓷器活,把金刚钻全权交给你不就好了。”

  说着就解下自己的围裙和护袖,扔到陆旸怀里,“做饭这么轻松的任务就交给你了,我出去带孩子,带孩子比较辛苦。”头也不回地仓皇而逃。

  陆旸头也没回,却及时拽住了乔奚见的胳膊,不让她离开。将她拉回到自己身边,唇角微扬,故意俯身在她耳边低声道:“替我系围裙。”

  

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