第十九章 事前准备

　　
林易寻了辆出租车，把装着小龙虾的箱子放进后车厢后，让司机师傅把自己送到小龙虾店最火的街道。
“师傅，您能送我去这边小龙虾生意比较火的店吗？”
出租车最终在一家江城第一烧烤店的门外头停下。
“小哥，这就是我们江城小龙虾卖的最好的店，味道那是一顶一的好，来江城玩的，就没有一个不进这家店吃的。”
林易把装着小龙虾的箱子从车上搬下来，抬头看了眼店，别提，还真是人山人海。这种盛况，他就在后世的那些大商场上见过。这个时候还能生意这么火爆的店，还真不多见。
林易四处打量了下，在旁边寻到一家小卖铺，走进去小卖铺，跟老板商量了下把小龙虾寄放在这，约好了一百的价格，晚上过来拿。那老板见到百元大钞，自是喜笑颜开，不过是寄放一下东西，就能有百元入账，自然是喜不胜收。
安排好了小龙虾的去处，这才整装待发，进入烧烤店。
这店中的美食倒也不止有小龙虾一种，不过大部分客人的桌上都是小龙虾以及吃过的小龙虾壳。
林易寻到前台处，点了两斤麻辣味的。
等了约莫有半个小时，小龙虾才被端上来。
他也不先吃，而是观察了下小龙虾的形状，发现这些虾个头都不一般大，有些大有些小，卖相倒是一样，可等到吃到嘴里，察觉到一些肉嫩一些肉老，品质也不同。
这更让他相信自己能够做成这盘生意。
这小龙虾的价格也不便宜，虽然不像后世那样，动不动就六七十起跳，贵一点的甚至百来块都有可能，却也不便宜了，这两斤竟吃了五十二块，算下来一斤也有二十六块钱。
算一下成本也不过四五块，可谓是暴利。
不过林易并不准备自己开一家小龙虾店，其一是小龙虾虽然好做，但难以做到味道胜过别人太多，如果味道一样，到最后还是拼的店面的地理位置，以及品牌的知名度，这一系列操作，成本哪是两万块钱就顶够的？更不提这江城小龙虾生意如此火爆，想要做成这盘生意的恐怕数不胜数，就算自己相信自己的眼光大概率能够做成这盘生意，可也难保自己不会在这么激烈的竞争中失败。
还不如做渠道，虽然钱没赚那么多，但胜在稳定，并且出货量上来了，收入未必没有做龙虾店高。
只要垄断了江城半壁供销市场，钱也是哗哗如流水，何必冒大风险去做小龙虾店。
吃完了小龙虾，在外头找了间网吧，玩玩小游戏，把时间耗到了晚上。去了小卖铺取回自己的龙虾，然后抱着装着龙虾的箱子往第一烧烤店走去，才刚进到店里头，便有一个十七八岁的正在卖力打扫的女孩说道：“对不起客人，我们这边店已经打烊了。”
“哦，我不是来吃小龙虾的，你们这边老板是谁？”林易道。
从厨房里头传出来一个男人的声音：“我是，怎么了。”随之一个白胖的中年男人从走廊里出来，看向这边。
“您是老板？哦！您好，我叫林易，我是来和您谈一笔生意的。”
“生意？”那胖老板眉头一皱，语气已经有几分不耐烦，虽然还有几分礼貌，“不好意思，我们店就做烧烤，没什么需要的东西，您找别家去卖吧。”也不询问林易卖的是啥，和和气气的让他去找别家，实则是让他滚蛋。
林易也不着急，知道自己这副年轻面孔让人信任不了，找了个空桌子，把箱子放下来：“叔，您别急，我这不是卖小玩意的那种销售，我就是卖你们店里需要的东西。您先看了，如果不满意，不用您请，我马上滚。”
那男人到位说话，先前那位打扫的十七八岁的小姑娘倒是脾气上来了，说道：“嘿你这个人，我爸说了不需要就是不需要，你还打算强买强卖了是吧？”
还要说些什么，被男人拦住。
林易将套在箱子里头装小龙虾的玻璃箱拿出来，把这玻璃箱摆在桌子上。
“叔，您这忙了一天了，想必也很累，我也不多说废话，耽误您时间。我呢，是卖小龙虾的。主要是和您商量，能不能从我们这边进货。”
“不好意思，我们已经有了稳定的供应商了。”那胖老板和气道。
林易说道：“我就知道叔您会这么说，我也长话短说。我们现在在弄养殖场，小龙虾是批量养殖。优点呢，和那些从乡下收上来的最大区别，就是我们能够做到品质稳定。下午我也来吃过你们的小龙虾，你们现在进的货，品质啊，不够稳定。个头不一样大就不说了，而且肉也有些太老，有些还算可以。很影响口感。但是呢，我们这个小龙虾，统一时间出货，养殖方式一样，所以最大的优点就是品质稳定。”
“嘿！你什么意思啊？是不是说我们家小龙虾不好吃是吧？”那胖老板还未说话，一旁的小姑娘又发作了。
店老板又拦住她，还是和和气气的说道：“不好意思啊，我们做生意的最讲究一个信誉，已经决定好了供应商，不能随随便便的换。”他还要说些什么，瞥见玻璃箱上那几条小龙虾，愣了一下，那玻璃箱的中的小龙虾各个个头大，品相极好，忽然就来了兴趣，问道，“小兄弟，您这小龙虾真的是养殖的？”
“如假包换。我知道老板您在担心什么，您是不是在担心我这些小龙虾是特意从乡下抓上来的那些里头挑选出来的，所以才会各个个头品相都这么好？我告诉您，绝对不是。”
店老板犹豫了。
看见胖老板还在犹豫，林易也不废话，说道：“要不这样吧，老板，我这些小龙虾白送给您，您现在就把它弄熟，端出来，大家一起尝尝味道，看它肉质怎样，如何？您呢，就废一点功夫，也不花钱，我呢，就算生意没做成，白吃您一顿手艺，也不算亏是吧？”
“成。”那胖老板也是个爽快人，拿着那些小龙虾就进了屋，留下林易和自己的女儿，二人大眼瞪小眼。
那胖老板的女儿显然对自己没什么好观感，二人大眼瞪小眼看了两眼，便冷哼一声，跑去打扫自己的地板去，等拖到林易这头，还故意拿着拖把戳了戳他的脚，没好气道：“没看见我在拖地吗？就不能自觉地换个地方？”
林易这活了三十多年，别说和这种小姑娘打交道，连同年龄的女人都没打过交道，哪里应付的了，只能讪讪的换了个位置，想开口说说话，拉近点距离，可瞧见了姑娘那不爽的脸，得了，我还是不说话的好。
不多会儿，那头胖老板就端着一盆弄好的小龙虾上来。
“来，尝尝味。”把小龙虾往桌子上一放，也不等林易有所反应，自己拿了一条剥壳吃起来，吃到兴起，擦了擦手，还随手把壳往地上一抛。直叫旁边的姑娘见了一脸的怒气。
“爸，你怎么乱扔壳，人家才刚扫过的！”
“哦，抱歉抱歉。”店老板敷衍道。
吃了两条，眉头紧锁，又忽然展开，点了点头，说道：“不错，果然像你说的，品质几乎无差。如果这不是从乡下收的，是养殖的，确实说的过去。不过这些真是养殖的？”
店老板还有些不信，毕竟从河里头抓的，也能够挑出来几只成色差不多的。
林易道：“这样吧老板，你我立下字据，您呢，先从我们这边进一小批货，百来斤您看可以吧？我们如果品质不是您现在看到的这样，那百来斤全送您，分文不收。这做生意嘛，讲究的是看货收钱。货不对头，肯定不能付钱。”
胖老板也是个爽快人：“成，那就这样，百来斤太少，五百斤吧，这两天我们货都已经定下了，一个星期后，下星期二要货如何？如果你的货真的和今天这些一样，你这渠道商，我要了。”
“成。不过老板……”林易装作有几分不好意思，“我们小龙虾都是养殖的，所以成本贵了一点……这价格……”
胖老板脸色一变。
还未开口说话。
林易连忙说道：“不过没贵多少，就比现在您收货的价格贵几毛钱。而且您看老板，这小龙虾一天一个价，您这店里头的小龙虾，如果品质上来了，比别家好太多，味道也更好，您这也可以……”林易不把话说透。
不过意思谁都懂，就是也加价了。
店老板一听才多了几毛钱，而且就如林易所说，如果这批小龙虾真的都有这品相，自己加价，顾客未必不能接受，自己也可以先推出来更高级的菜品，让顾客慢慢接受自己的新价格。这么一想，这笔生意说不定还能赚更多。
这商人做生意，讲究的第一件事不是物美价廉，而是能赚多少。就算林易这的小龙虾品相好，可是赚的钱没有别人的小龙虾多，他照样不买账。
“成，小兄弟您是做小龙虾的，想必也知道批发价，我现在的价格是四块三一斤从供应商那边进货，如果你能稳定供货，并且品质都跟咱今天看到的一样，我五块钱收，如何？”
“好。”林易爽快道，“我们写个条子，一周后供货五百斤，如果品质不合格，五百斤白送老板您。”
“成。”

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